為什麼黑色食品補腎

中醫認為，黑色食物能補腎，但是任何食品是補還是不補，一定要看這個食物的屬性。 1、黑米、烏骨雞性温，補血、補腎效果明顯; 2、黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養髮; 3、黑豆，性平，補腎、活血，解毒; 4、黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天

立冬，二十四節氣中的第19個。“立”為始，“冬”為終。立冬，意味着冬天來臨，萬物收藏。

我認為是中醫的五色中黑色對應的臟腑是腎，補益肝腎之品都可以補腎的；平時嗜好辛辣食品、情志不遂、勞累、熬夜、酗酒、吸煙及或房事過頻等因素會誘發或加重的。 1.我認為黑色的食物是能夠補腎的，如黑豆、黑芝麻及黑木耳等都可以補腎的。多

立冬習俗

北吃餃子南吃葱，銅鍋羊肉好過冬。立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”，在古代社會中是個重要的節日，有“迎冬”“補冬”習俗。中國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。

滋腎雙耳粥：將銀耳10克、黑木耳10克温水泡發，除雜質並洗淨後放入碗內，加冰糖30克，大米適量，水半碗，再隔水蒸煮成粥即成。每日2次，久服可有滋陰補腎，潤肺的功效。 核桃仁粥：核桃仁30克，研成膏狀，注入50毫升熱水拌勻濾汁；秈米50克煮粥

一、吃餃子

腎不用補，腎不會虛、虧。腎有病了就去醫院檢查治療，沒事就別瞎吃折騰腎，很多腎炎、腎衰竭（尿毒症）是吃中藥及一些偏方造成的。

在我國北方，立冬之日人們愛吃餃子。餃子是源於“交子之時”，立冬則是秋冬季節之交，故“交子”之時的餃子不能不吃。

中醫認為，黑色入腎，黑色食物有補腎的效果。 黑色食物有黑米，黑豆，黑芝麻，黑棗，桑葚等，可以經常吃些。

因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。同時，古代認為瓜代表結實，所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的説法。

你説的黑色食物指哪些？ 真正補腎有效的食材有枸杞、山藥、黃秋葵、韭菜、海蔘等。 食補起碼得幾個月。 如果不信，可以去腎虛治療吧， 多問問大家。

在我國南方，立冬時節人們愛吃些雞鴨魚肉，街頭的“羊肉爐”“薑母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座，許多家庭還會燉麻油雞、四物雞補充能量。

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二、涮羊肉

在清代宮廷，立冬的規矩是吃涮羊肉，後來民間也熱衷此道。銅鍋炭火，湯底澄清，只需加入薑片、葱段等。炭火燒得鍋裏清湯滾熱，拿着筷子夾着紅白相間、薄而不散的羊肉片，在湯裏這麼一涮，肉色一白就放在冷的麻醬料裏那麼一蘸，入口即化，醬香肉香合二為一。

中醫上五色對應五臟，其中黑色對應的是腎臟。所以説凡是黑色食物均入腎經。一般情況下，涼性食物屬陰，熱性食物屬陽。黑豆、黑米、黑芝麻是補腎陰的。

三、釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣温低，是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉。

黑色食品”主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘

四、吃生葱

南京有句諺語：“一日半根葱，入冬腿帶風。”一立冬，老南京人就特別注意吃生葱了，家裏的餐桌上就多了個盛香醋的小碟子，開餐前添上綠白相間的葱末，再滴上誘人的香油。吃魚或肉就着葱花一併下肚，既吃了美食，葱兒又送來冬季裏的健康。

最佳答案 - 由提問者2年前選出 “黑色食品”主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、

五、吃甘蔗

在福建的潮汕地區，立冬要吃甘蔗、炒香飯。當地民間素有“立冬食蔗齒不痛”的説法，意思是“立冬”的甘蔗已經成熟，吃了不上火。

導讀：不管男人還是女人，腎不好都會讓生活受到極大的影響，因此我們每個人都需要懂得吃什麼補腎。補腎不一定要吃昂貴的保健品，一些常見的食物其實就能幫你提高腎功能。如果你想讓腎臟更加健康，那麼下面這五種黑色食品你一定不要錯過。點擊圖

立冬養生

立冬之後，天氣就開始一天比一天冷了，在寒冷的天氣中，應該多吃一些温熱補益的食物，這樣不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。

中醫認為，黑色食物能補腎，那麼 專家指出，任何食品是補還是不補，一定要看這個食物的屬性。 黑米、烏骨雞性温，補血、補腎效果明顯; 黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養髮; 黑豆，性平，補腎、活血，解毒; 黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天

四季與五行、人體五臟相對應。按照中醫理論，冬天合於腎。在與五色配屬中，冬亦歸於黑。因而在11月上旬的立冬時節，用黑色食品補養腎臟無疑是最好的選擇。專家建議，入冬後的飲食可以適當厚重，食材以滋陰補腎為主，比如我們平時説的“黑五類”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑核桃等等。

先要分清是腎陰虛還是腎陽虛。腎陰虛和腎陽虛的區別：陰虛生內熱，陽虛生外寒。最關鍵的是你怕冷不，怕冷者陽虛。陽虛症狀：腰膝痠痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢為甚；頭目眩暈，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脈沉弱；男性易陽痿

《內經》中説：“冬不藏精，春必病温。”正所謂要補腎藏精，養精蓄鋭。冬季，這個飲食進補的最好季節，酷愛健康的您，怎可錯過冬季進補的絕佳時期。

牡蠣中所含有的鋅元素是比較高的，而對於男性來講，身體的精子生成離不開鋅元素，同時腎臟也需要鋅元素來幫助運作，所以，在日常可以多吃一些牡蠣來提高性功能，提高腎臟功能。

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堅持吃黑色食物多久能補腎

你説的黑色食物指哪些？

真正補腎有效的食材有枸杞、山藥、黃秋葵、韭菜、海蔘等。

食補起碼得幾個月。

如果不信，可以去腎虛治療吧，

多問問大家。

黑色食物是補腎陰還是腎陽，黑米，黑豆

中醫上五色對應五臟，其中黑色對應的是腎臟。所以説凡是黑色食物均入腎經。一般情況下，涼性食物屬陰，熱性食物屬陽。黑豆、黑米、黑芝麻是補腎陰的。

常吃黑色食品的好處在哪裏?

黑色食品”主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘、黑螞蟻菜等等。 現代醫學認為：“黑色食品”不但營養豐富，且多有補腎，防衰老，保健益壽，防病 治病，烏髮美容等獨特功效。經大量研究表明，“黑色食品”保健功效除與其所含的三大營養素、維生素、微量元素有關外，另其所含黑色素類物質也發揮了特殊的積極作用。 如黑色素具有：1、清除體內自由基的作用；2、抗氧化.降血脂作用；3、抗腫瘤作用；4、美容作用；5、對性功能的促進作用等。這可能説明為什麼當今世界流行“黑色食品”之奧祕所在。黑色食品其營養與保健功能是十分明顯的。據測定，黑米中含有人體需要的18種氨基酸，還含有含量很高的鐵、鈣、錳、鋅等微量元素與天然色素，經常食用可顯著提高人體血色素和血紅蛋白的含量，對心血管系統起保健作用，且有利於兒童發育，健腦與產婦病後體質虛弱者的康復。 食品專家認為，黑色食品不僅給人們質樸、味濃、壯實e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333335313838的食慾感，而且經臨牀實踐證明：經常食用這些食物，可調節人體生理功能，刺激內分泌系統，促進唾液分泌，有促胃腸消化與增強造血功能，提高血紅蛋白含量，並有滋膚美容、烏髮作用，對延緩衰老也有一定功效。 科學研究證實，有24種黑色食物具有抗癌作用，其中尤以鼈、烏梅、海蔘、黑棗、黑木耳、醬油、烏賊墨汁等為佳。據分析，鼈(又名甲魚)體內存在着大量的酶，在其血液中的白血球更是多得驚人，科學家將甲魚粉餵食接種了癌細胞的老鼠，30天后每天餵食500克甲魚粉的老鼠體內癌細胞腫塊減少了30%。 研究人員還發現，甲魚殼也有抗癌的效果，很適合腫瘤患者食用。烏梅是青梅的複方人蔘清肺湯所制，能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，適用於子宮頸癌、鼻咽癌、直腸癌。海蔘是一種滋補強壯劑，從海蔘中提取的刺蔘粘多糖對多種癌症均有一定療效，特別是對腺癌療效更佳。黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。 關於醬油的抗癌作用，科學人員用兩組小白鼠作對照試驗，進食某種致癌物質後，長期吃醬油的一組患癌率明顯低於不吃醬油的一組。黑木耳適用於抑制婦女子宮頸癌及*癌。烏賊墨汁的抗癌作用在於可使防禦機能增強，從而提高免疫力，進而殺死癌細胞。用墨魚汁染黑的米飯成為意大利、西班牙一帶國家與地區風行的飲食。 黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣、增智補腦、增強新陳代謝、明目活血、治少年白髮，供孕婦、產婦補虛養生等功能。對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎等疾病均有療效。維生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、鐵(是普通大米的7倍)，鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等微量元素都比白米高。 紫黑粒小麥它的蛋白質含量比普通小麥高六倍，鈣、磷、賴氨酸、硒、維生素K等多項因子的含量超過普通小麥的3倍。 黑喬麥的營養豐富，蛋白質含量為13%，脂肪含量為3%，其中油酸和亞油酸含量相當高。此外還富含維生素P、B1、B2、VE以及微量元素鎂、鐵、鈣、銅等均比穀物類食品高許多倍，尤其微量元素銅含量居各種糧食之冠。 黑喬麥可藥用，具有消食、化積、止汗、消炎之功效。因富含油酸和亞油酸，有降低血脂，防止腦血管出血的作用。另外還含有葉綠素和蘆丁以及煙酸，而蘆丁有降低毛細血管的通透性，加強VE的作用及促進VC在體內的蓄積，煙酸有擴張小血管和降低膽固醇的作用。臨牀還用黑喬麥治療高血壓、控制糖尿病，增加視力、防治白內障、視網膜炎等。 黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑髮之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當於肉的7倍以上，對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏，增強精力活力的作用是很大的。 黑豆豉的藥用廣泛，主治頭痛寒熱，瘴氣惡毒，煩躁胸悶，虛勞喘咳，兩腳冷疼，止血痢、治腹痛，治小兒胎毒、頭瘡等。老年人常食豆豉能有效地預防腦血栓的形成，從而起到強壯血管，保持充卟的腦血流量，防治老年性痴呆的作用。 黑芝麻具有補養肝腎，健腦潤肺、養血烏髮，堅筋骨，防衰老的作用，是一種常用的滋補佳品。 近代研究證明，黑芝麻含有豐富的油酸、亞油酸，卵磷脂、維生素E和蛋白質及鈣、鐵等物質。其含油量高達50%以上，尤其是維生素E其偏含量為植物食品之冠。能防止過氧化脂質對人體的危害，抵消或中和細胞內衰老物質“遊離基”的積聚，有延緩衰老，延年益壽之功效。此外還有減少血液凝塊，防止動脈粥樣硬化及冠心病的作用。 黑木耳具有益氣補血、涼血止血、潤肺鎮靜、清滌胃腸，烏髮美容等功效。 據美國明尼蘇達大學醫學院漢默斯密特博士認為，黑木耳具有抗血小板凝聚和阻止血液中膽固醇沉積的作用。動脈硬化、高血壓、冠心病患者和中老年人常服用，就有減少腦血栓、心肌梗塞的發生和預防中風、冠心病的作用。 黑木耳在補血的同時，又有涼血止血作用，對婦女月經過多和咯血、吐血、血衄、痔瘡出血等病人具有標本同治的效果。 黑木耳的膠體吸附力較強，能消化纖維一類物質、吸附腸內殘渣，起到清滌胃腸的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂，經近代科學研究表明具有健美美容、延緩衰老、延長青春的功效。 因此，黑木耳在國內外都深受廣大消費者歡迎、享有“素中佳肉”之美譽。 “黑色食品”的興起，反映人們的營養、保健追求。當然，儘管黑色食品營養豐富，有益於身體，但是，也需要其他色素的食物來調配。諸如白色食物的大米、麪粉可以提供蛋白質、熱量等；*蔬菜中的南瓜、馬鈴薯，紅色蔬菜中的番茄、胡蘿蔔、紅辣椒，綠色蔬菜中的芹菜、菠菜、空心菜、青椒菜，均有着不同的維生素與微量元素，都是人機體所必須的營養物質。因此，在膳食中把各種色彩的食物搭配起來食用，避免偏食或挑食，使身體內所必須的酸性與鹼性食物得以平衡，才有利於健康與延年益壽。

吃黑色食物有什麼好處

最佳答案 - 由提問者2年前選出 “黑色食品”主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘、黑螞蟻菜等等。 現代醫學認為：“黑色食品”不但營養豐富，且多有補腎，防衰老，保健益壽，防病 治病，烏髮美容等獨特功效。經大量研究表明，“黑色食品”保健功效除與其所含的三大營養素、維生素、微量元素有關外，另其所含黑色素類物質也發揮了特殊的積極作用。 如黑色素具有：1、清除體內自由基的作用；2、抗氧化.降血脂作用；3、抗腫瘤作用；4、美容作用；5、對性功能的促進作用等。這可能説明為什麼當今世界流行“黑色食品”之奧祕所在。黑色食品其營養與保健功能是十分明顯的。據測定，黑米中含有人體需要的18種氨基酸，還含有含量很高的鐵、鈣、錳、鋅等微量元素與天然色素，經常食用可顯著提高人體血色素和血紅蛋白的含量，對心血管系統起保健作用，且有利於兒童發育，健腦與產婦病後體質虛弱者的康復。 食品專家認為，黑色食品不僅給人們質樸、味濃、壯實的食慾感，而且經臨牀實踐證明：經常食用這些食物，可調節人體生理功能，刺激內分泌系統，促進唾液分泌，有促胃腸消化與增強造血功能，提高血紅蛋白含量，並有滋膚美容、烏髮作用，對延緩衰老也有一定功效。 科學研究證實，有24種黑色食物具有抗癌作用，其中尤以鼈、烏梅、海蔘、黑棗、黑木耳、醬油、烏賊墨汁等為佳。據分析，鼈(又名甲魚)體內存在着大量的酶，在其血液中的白血球更是多得驚人，科學家將甲魚粉餵食接種了癌細胞的老鼠，30天后每天餵食500克甲魚粉的老鼠體內癌細胞腫塊減少了30%。 研究人員還發現，甲魚殼也有抗癌的效果，很適合腫瘤患者食用。烏梅是青梅的複方人蔘清肺湯所制，能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，適用於子宮頸癌、鼻咽癌、直腸癌。海蔘是一種滋補強壯劑，從海蔘中提取的刺蔘粘多糖對多種癌症均有一定療效，特別是對腺癌療效更佳。黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。 關於醬油的抗癌作用，科學人員用兩組小白鼠作對照試驗，進食某種致癌物質後，長期吃醬油的一組患癌率明顯低於不吃醬油的一組。黑木耳適用於抑制婦女子宮頸癌及*癌。烏賊墨汁的抗癌作用在於可使防禦機能增強，從而提高免疫力，進而殺死癌細胞。用墨魚汁染黑的米飯成為意大利、西班牙一帶國家與地區風行的飲食。 黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣、增智補腦、增強新陳代謝、明目活血、治少年白髮，供孕婦、產婦補虛養生等功能。對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎等疾病均有療效。維生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、鐵(是普通大米的7倍)，鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等微量元素都比白米高。 紫黑粒小麥它的蛋白質含量比普通小麥高六倍，鈣、磷、賴氨酸、硒、維生素K等多項因子的含量超過普通小麥的3倍。 黑喬麥的營養豐富，蛋白質含量為13%，脂肪含量為3%，其中油酸和亞油酸含量相當高。此外還富含維生素P、B1、B2、VE以及微量元素鎂、鐵、鈣、銅等均比穀物類食品高許多倍，尤其微量元素銅含量居各種糧食之冠。 黑喬麥可藥用，具有消食、化積、止汗、消炎之功效。因富含油酸和亞油酸，有降低血脂，防止腦血管出血的作用。另外還含有葉綠素和蘆丁以及煙酸，而蘆丁有降低毛細血管的通透性，加強VE的作用及促進VC在體內的蓄積，煙酸有擴張小血管和降低膽固醇的作用。臨牀還用黑喬麥治療高血壓、控制糖尿病，增加視力、防治白內障、視網膜炎等。 黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑髮之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當於肉的7倍以上，對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏，增強精力活力的作用是很大的。 黑豆豉的藥用廣泛，主治頭痛寒熱，瘴氣惡毒，煩躁胸悶，虛勞喘咳，兩腳冷疼，止血痢、治腹痛，治小兒胎毒、頭瘡等。老年人常食豆豉能有效地預防腦血栓的形成，從而起到強壯血管，保持充7a64e78988e69d8331333335326166卟的腦血流量，防治老年性痴呆的作用。 黑芝麻具有補養肝腎，健腦潤肺、養血烏髮，堅筋骨，防衰老的作用，是一種常用的滋補佳品。 近代研究證明，黑芝麻含有豐富的油酸、亞油酸，卵磷脂、維生素E和蛋白質及鈣、鐵等物質。其含油量高達50%以上，尤其是維生素E其偏含量為植物食品之冠。能防止過氧化脂質對人體的危害，抵消或中和細胞內衰老物質“遊離基”的積聚，有延緩衰老，延年益壽之功效。此外還有減少血液凝塊，防止動脈粥樣硬化及冠心病的作用。 黑木耳具有益氣補血、涼血止血、潤肺鎮靜、清滌胃腸，烏髮美容等功效。 據美國明尼蘇達大學醫學院漢默斯密特博士認為，黑木耳具有抗血小板凝聚和阻止血液中膽固醇沉積的作用。動脈硬化、高血壓、冠心病患者和中老年人常服用，就有減少腦血栓、心肌梗塞的發生和預防中風、冠心病的作用。 黑木耳在補血的同時，又有涼血止血作用，對婦女月經過多和咯血、吐血、血衄、痔瘡出血等病人具有標本同治的效果。 黑木耳的膠體吸附力較強，能消化纖維一類物質、吸附腸內殘渣，起到清滌胃腸的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂，經近代科學研究表明具有健美美容、延緩衰老、延長青春的功效。 因此，黑木耳在國內外都深受廣大消費者歡迎、享有“素中佳肉”之美譽。 “黑色食品”的興起，反映人們的營養、保健追求。當然，儘管黑色食品營養豐富，有益於身體，但是，也需要其他色素的食物來調配。諸如白色食物的大米、麪粉可以提供蛋白質、熱量等；*蔬菜中的南瓜、馬鈴薯，紅色蔬菜中的番茄、胡蘿蔔、紅辣椒，綠色蔬菜中的芹菜、菠菜、空心菜、青椒菜，均有着不同的維生素與微量元素，都是人機體所必須的營養物質。因此，在膳食中把各種色彩的食物搭配起來食用，避 免偏食或挑食，使身體內所必須的酸性與鹼性食物得以平衡，才有利於健康與延年益壽。

吃什麼補腎提高腎功能 五種黑色食品不容錯過

導讀：不管男人還是女人，腎不好都會讓生活受復到極大的影響，因此我們每個人都需要懂得吃什麼補腎。補腎不一定要吃昂貴的保健品，一些常見的食物其實就能幫你提製高腎功能。如果你想讓腎臟更加健康，那麼下面這五種黑色食品你一定不要錯過。點擊圖片進入下一頁>> 黑色食品是補腎精的黃金食品，其中黑木耳、黑芝百麻、黑豆、黑米、黑棗被稱為“黑五類”。研究表明，黑色食品不僅含有豐富的營度養，而且還能補腎、抗衰老、保健益壽、防病治病、烏髮美容。點擊圖片進入下一頁>> 1、黑木耳 黑木耳是食用菌中的上品，經常食用能有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓知等功效，並且還能防治冠心病以及動脈硬化。另外，黑木耳還能幫助清除腸道中的毒素，幫道助排毒。食用黑木耳還能滋補腎臟，是腎虛人士的首選保健食品。