金針菇和小油菜能否一起吃

1、金針菇和小油菜能一起吃；

2、金針菇和牛奶同吃可能會引發心絞痛；

3、金針菇跟驢肉同吃會腹痛、腹瀉；

4、金針菇跟蛤同吃會破壞金針菇中的維生素B1，導致營養流失。

5、另外金針菇因其中所含的秋水仙鹼的緣故，未熟透的話容易引發各種食物中毒現象,比如腹瀉嘔吐之類的，所以一定要做熟！