奶粉嘌呤含量高嗎，奶粉所含的嘌呤高不高呢
1、奶粉嘌呤含量一般不高，因為奶粉屬於一種乳類及乳製品，即微量嘌呤食物，每100g奶粉的嘌呤含量一般少於25mg。因此，痛風等患者可以適量喝奶粉，可以為機體補充一定的營養物質，一般不會對痛風症狀造成較大影響。
2、奶粉在日常生活當中比較常見，其中還富含蛋白質、鈣等多種營養成分，適合大多人羣食用，而且還可以根據不同年齡段，選擇不同類型奶粉。
3、由於嘌呤在體內參與遺傳物質核酸的代謝，在體內代謝的最終產物是尿酸，因此，痛風及高尿酸血癥的人羣需要減少外源性嘌呤的攝入，以免影響病情。而奶粉屬於微量嘌呤食物，因此，痛風及高尿酸血癥的人羣可以適當喝奶粉，奶粉本身不會明顯加重這類人羣的病情，而且奶粉營養豐富，還有助於補充部分營養。
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1、奶粉嘌呤含量一般不高，因為奶粉屬於一種乳類及乳製品，即微量嘌呤食物，每100g奶粉的嘌呤含量一般少於25mg。因此，痛風等患者可以適量喝奶粉，可以為機體補充一定的營養物質，一般不會對痛風症狀造成較大影響。
2、奶粉在日常生活當中比較常見，其中還富含蛋白質、鈣等多種營養成分，適合大多人羣食用，而且還可以根據不同年齡段，選擇不同類型奶粉。
3、由於嘌呤在體內參與遺傳物質核酸的代謝，在體內代謝的最終產物是尿酸，因此，痛風及高尿酸血癥的人羣需要減少外源性嘌呤的攝入，以免影響病情。而奶粉屬於微量嘌呤食物，因此，痛風及高尿酸血癥的人羣可以適當喝奶粉，奶粉本身不會明顯加重這類人羣的病情，而且奶粉營養豐富，還有助於補充部分營養。
羊奶粉含嘌呤多少
羊奶粉是屬於低嘌呤食物的，嘌呤含量一般在15.7mg/100g。
羊奶粉指的是用羊奶製作的奶粉，奶食品有牛奶、馬奶、山羊奶等。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作"貴族奶"。國際學界譽為"奶中之王"。
尿酸高能喝奶粉嗎?
尿酸高的患者是可以喝牛奶的。奶類及其製品，包括鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉，都屬於低嘌呤食物。所以，高尿酸血癥的患者，是可以適當的喝一些牛奶的。高尿酸血癥，對人體的危害是非常大的。如果發現有尿酸升高的情況，患者一定不要忽視，一定要進行有效的生活方式干預治療。首先就需要低嘌呤飲食，要吃一些嘌呤含量低的食物，如牛奶，要高嘌呤飲食。同時，要大量飲水。每天飲水2000毫升以上，促進尿酸的排泄。如果尿酸仍然比較高，要在醫生的指導之下，應用降尿酸藥物。
所有的食物都含有嘌呤嗎?
不是每種食物中都含有嘌呤或能產生嘌呤的物質
（
1.）無嘌呤食物
嘌呤含量很少（小於
20mg/
100g
）或不含嘌呤的食物。
穀類：大米、精白米、小米、玉米、精白麪、富強粉、精白麪包、饅頭、通心粉、麪條、細掛麪、蘇打餅乾。
蔬菜類：捲心菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、大白菜、茄子、苣蕒菜、甘藍、萵苣、刀豆、南瓜、黃瓜、西葫蘆、西紅柿、蕪菁、山芋、山藥、馬鈴薯、泡菜、鹹菜、紫菜、海帶、洋葱、青葱。
蛋類、乳類：蛋類有雞蛋、鴨蛋等；乳類有各種鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、蜂蜜。
其他：各種水果及乾果類（蘋果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等），糖及糖果，各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各類油脂，花生醬、洋菜凍、果醬、藕粉。
（
2.）低嘌呤食物
每
100g
食物中嘌呤含量
<
75mg
。
蔬菜類：蘆筍、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷蘭豆、菜豆、大豆、花生、龍鬚菜、菠菜、蘑菇、大蒜。
魚類、貝殼類：青魚、鯡魚、鰣魚、金魚、白魚、鯽魚、龍蝦、螃蟹、牡蠣。
禽畜類：雞、火腿、羊肉、牛肉湯。
其他：麥片、麥麩、麪包、植物油、堅果類等。
（
3.）中嘌呤食物
每
100g
食物中嘌呤含量為
75~150mg
。
魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、河鰻及黃鱔等。
肉類：薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、火雞等。
其他：貝殼類、扁豆等。
（
4.）高嘌呤食物
每
100g
食物中嘌呤含量為
150~1000mg
。
胰臟（
825mg
）；
鳳尾魚（
363mg
）；
沙丁魚（
295mg
）；
牛肝（
233mg
）；
牛腎（
200mg
）；
動物腦（
195mg
）；
肉汁（
160~400mg
）；
豬大腸、豬肚（
190mg)
；
肉滷
以上回答希望對您有所幫助！
什麼是低嘌呤食物？
低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。
嘌呤是新陳代謝過程中的一種代謝物。如果身體未能將嘌呤進一步代謝並從腎臟中經尿液排出的話，而這些物質最終形成尿酸，再經血液流向軟組織，以結晶體積存於其中，假若有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或者肌腱裏的尿酸結晶釋出，那便導致身體免疫系統過度反應（敏感）而造成炎症。
低嘌呤飲食對痛風患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的組成物質，而尿酸正是源於核蛋白。鹼性食物中，如芥菜、花菜、白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、洋葱、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等是低嘌呤食物，應多吃。不能吃海帶等海鮮食物。多吃生菜及水果，果汁是最佳選擇。
擴展資料:
低嘌呤的食物有哪些
（1）主食類：米、麥、面類製品、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉等；
（2）奶類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等；
（3）肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等；
（4）蔬菜類：白菜、捲心菜、萵筍、莧菜、雪裏紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類、蘿蔔、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等；
（5）水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾；
（6）飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等；
（7）海鮮：海蜇、海蔘、海藻。海蜇、海蔘等每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)還低。
（8）其它：西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制的點心及調味品等。
參考資料：低嘌呤食物--人民網
駝奶粉的嘌呤含量是多少
100-150毫克。駱駝奶粉具有含鈣量高，飽和脂肪酸低的特點，其中嘌呤含量為100-150毫克，胰島素的含量比較高，一升駱駝奶中含有52個單位的胰島素，可以補充糖尿病患者對胰島素的需求。
嘌呤高的食物一覽表
高嘌呤的食物主要有：肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜。痛風和高尿酸血癥的患者應當完全避免這些食物。
含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)：
1、魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚；
2、肉食：薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；
3、禽類：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞；
擴展資料：
低嘌呤食物一覽表：
1、主食類：精緻米麪及其製品（麪包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等
2、奶蛋類：奶類及其製品（鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其製品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）
3、蔬菜類：青菜類（雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子）瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）蘿蔔（白蘿蔔、胡蘿蔔等）土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜頭、葱、姜、木耳等
4、水果類：各種鮮果及乾果，果汁，果醬等
5、 飲料：淡茶、碳酸飲料（蘇打水、汽水、可樂等），礦泉水、咖啡、麥乳精、巧克力、果凍等
6、 其它：各種油脂和糖類（本身雖不含嘌呤，但是應當適當選用），蜂蜜、豬血、雞血、鴨血、海蜇、動物膠或瓊脂制的點心及其調味品。
參考資料來源：人民網-低嘌呤食物一覽表
參考資料來源：百度百科-高嘌呤食物
什麼是低嘌呤食物?
問題一：什麼是低嘌呤食物？ 低嘌呤食物就是通風患者吃的食物
1、肉類：雞肉、豬肚、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、豬腦、肉丸
2、魚蝦類：草魚、鯉魚、蝦、鮑魚、鯊魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹
3、蔬菜類：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹筍、海帶、銀耳、花生、腰果、栗子、蓮子
第三類 含嘌呤較少的食物
(每100g食物含嘌呤<耿25mg)
1、奶類、奶製品、蛋類
2、穀類：米、面、米粉、麪條、麥片、玉米
3、蔬菜類：白菜、芥菜、芥蘭、韭菜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、葫蘆瓜、茄子、胡蘿蔔、蘿蔔、洋葱、西紅柿、木耳、芋頭、馬鈴薯
4、動物油、植物油5、海蔘、海蟄皮、豬血
6、幾乎所有的水果含嘌呤都較少
食物的嘌呤含量有高中低之分：
低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤＜25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25~150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150~1000mg）三類。
可吃的低嘌呤食物
●主食類：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麥（大麥、小麥、燕麥、薺麥、麥片等）、面類製品（精白粉、富強粉、麪條、玉米麪、饅頭、麪包、餅乾、蛋糕）、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
●奶類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。
●肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
●蔬菜類：白菜、捲心菜、萵苣菜（萵筍）、莧菜、雪裏紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類（黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等）、蘿蔔（包括胡蘿蔔、蘿蔔乾等）、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。
●水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。
●飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。
●其它：黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。
宜 *** 的中等嘌呤食物
●豆類及其製品：豆製品（豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。
●肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
●水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅?、紅、鮑魚、魚丸、魚翅。
●蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。
●油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
禁忌的高嘌呤食物
●豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆。紫菜、香菇。
●肉類：肝（豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝）、腸（豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸）、心（豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心）、肚與胃（豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃）、腎（豬腎、牛腎）、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
●水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚、風尾魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、扁魚乾、鯧魚）、貝殼類（蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、乾貝）、蝦......>>
問題二：低嘌呤飲食是什麼 就是吃清淡點 啤酒黃酒 豆製品 高脂肪、油炸、火鍋少吃 嘌呤含量高
問題三：低嘌呤食物 含嘌呤較少，每100 g含量小於50 mg。
①穀類、薯類。大米、小米、糯米、大麥、小麥、麪粉、通心粉、麪條、麪包、饅頭、麥片、白薯、馬鈴薯、芋頭等。
②蔬菜類。白菜、捲心菜、芥菜、芹菜、青菜葉、空心菜、芥蘭菜、茼蒿菜、韭菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、西葫蘆、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、蘿蔔洋葱、番茄、萵苣等。
③水果類。橙、橘、蘋果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、菜果汁、果凍、果乾、果醬等。
④乳類蛋類。雞蛋、鴨蛋、皮蛋、牛奶、乳酪、酸奶等。
⑤硬果及其他。豬血、豬皮、海蔘、海蜇皮、海藻、紅棗、葡萄乾、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、蓮子、花生、核桃仁、構杞、茶、咖啡、巧克力、可可、油脂（在 *** 中使用）等。
問題四：高嘌呤飲食 低嘌呤飲食分別有哪些 常見的低嘌呤食物 （1）主食類：米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。 （3）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。 （4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。 （5）水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可放心食用。 （6）飲料：飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等嘌呤都不算高。 （7）其它：醬類、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。 中等嘌呤 （1）豆類及其製品：豆製品（豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）。 （2）肉類：家禽家畜肉。 （3）水產類：草魚、鯉魚、、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、魚丸。 （4）蔬菜類：筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 高嘌呤 （1）豆類及蔬菜類：黃豆，扁豆，豌豆，四季豆，豆芽，豆角，豆腐，豆乾，豆漿等我們生活中常見的豆類以及豆製品食物。 （2）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。 （3）水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海蔘。 （4）其它：菠菜、酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。
問題五：低嘌呤食物是什麼意思 低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。嘌呤是 *** 白的組成物質，是尿酸的來源。通常，嘌呤在肝臟氧化代謝後才變成尿酸，再由腎臟和腸道排出。
問題六：哪些食物是高嘌呤，中嘌呤，底嘌呤食物 高嘌呤食物與低嘌呤食物
一、含嘌呤的食物
分類簡介：
第一類食物是含嘌呤最高的，之後依次降低。
第一類 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇
第二類 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)
1、魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚；
2、肉食：薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉；
3、禽類：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞；
第三類 含嘌呤較少的食品(每100g食物含嘌呤 問題七：低嘌呤的食物有哪些？ 低嘌呤食物有哪些，哪種腎病患者不宜多食用低嘌呤食物！很多情況下低嘌呤食物對腎病患者來説並不是越多的食用就會對身體越有好處，據腎病專家解釋，一般患有通風性腎病或者是腎功能不全的患者最好是少食用一些低嘌呤的食物！ 痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的慢性代謝紊亂疾病。主要臨牀特點是體內尿酸產生過多或腎臟排泄尿酸減少，引起血中尿酸升高，形成高尿酸血癥以及反覆發作的痛風性急性關節炎、痛風石沉積、痛風性慢性關節炎和關節畸形等。痛風常累及腎臟而引起慢性間質性腎炎和尿酸性腎結石。 因此説患有通風性腎病的患者應該堅持治療，對低嘌呤食物還是要適量的攝入為妙！那麼腎病專家從腎病患者飲食的角度上進行分類整理： 1.低嘌呤食物有哪些之豆類及其製品：豆製品（豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆牙。 2.肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。 水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅、鮑魚、魚丸、魚翅。 3. 蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花、龍鬚菜。 4.油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
問題八：什麼是低脂低嘌呤食物 比如豆腐,蔬菜,水果等.豆腐是由大豆製成,高蛋白,低脂肪;蔬果低娜低脂肪低蛋白,自然低嘌呤
問題九：哪些是低嘌呤高蛋白食物 低嘌呤飲食是指要減少嘌呤的合成。嘌呤是 *** 白的組成物質，是尿酸的來源。通常，嘌呤在肝臟氧化代謝後才變成尿酸，再由腎臟和腸道排出。基本上，嘌呤的生產量和排泄量大約相等。嘌呤的生產量，三分之一來自食物，其餘是體內自行合成；排泄量則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排出。如果生產過多或排泄不出，尿酸囤積體內，會導致血液中尿酸值升高。 常見食物 常見的低嘌呤食物 （1）主食類：米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。 （3）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。 （4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。 （5）水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可放心食用。 （6）飲料：蘇打水、礦泉水等。 （7）其它：醬類、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。 中等嘌呤 （1）豆類及其製品：豆製品（豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。 （2）肉類：家禽家畜肉。 （3）水產類：草魚、鯉魚、、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、魚丸。 （4）蔬菜類：、筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 高嘌呤 （1）豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。 （2）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。 （3）水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海蔘。 （4）其它：菠菜、酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。 低嘌呤食物可放心食用，中等嘌呤食物宜 *** 食用，而高嘌呤食物應禁用。一般，鹼性食物所含嘌呤比較低，如芥菜、海帶、白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、洋葱、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等，應多吃。而高嘌呤食物會促成高量的尿酸。因此，應儘量避免。
高漂呤食物有那些
含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)：肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜。
無嘌呤或含低嘌呤食物，如精粉、大米、蘇打餅乾、饅頭、麪包、奶類及奶製品、蛋類、各類油脂、水果、乾果、糖及糖果；除菜花、菠菜等少數蔬菜外，大部分蔬菜，如胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、黃瓜、茄子、西紅柿、西葫蘆、土豆含嘌呤都很少。
擴展資料
在痛風急性發作期，宜選用含嘌呤少的食物，以牛奶及其製品，蛋類、蔬菜、水果、細糧為主。在緩解期，可適宜選含嘌呤中等量的食物，如肉類使用量每日不超過120g。
尤其不要在一餐中進食過多。無論在急性或緩解期，均應避免食用含嘌呤高的食物，如動物肝臟、沙丁魚類、濃雞湯及魚湯等。
參考資料來源：百度百科-嘌呤
哪些是屬於低嘌呤的食物啊？有詳細的舉例嗎？
1、主食類
精緻米麪及其製品（麪包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。
2、奶蛋類
奶類及其製品（鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其製品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）。
3、蔬菜類
青菜類（雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄、 茄子）；瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）；蘿蔔（白蘿蔔、胡蘿蔔等）；土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜頭、葱、姜、木耳等。
4、水果類
蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。
5、海鮮類
海蜇、海蔘、海藻。海蜇、海蔘等每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)還低。
擴展資料：
痛風患者飲食注意：
1、控制總能量的攝入
體重指數（BMI）與高尿酸血癥呈正相關，因此肥胖或超重的痛風患者除了嘌呤含量高的食物，更應控制每日總能量的攝入，可按每公斤標準體重20~25千卡計算，適當減少蛋白質與脂肪的供能比例。切忌減肥太快，每月最多減重2~4公斤，否則易引起痛風急性發作。
2、某些蔬菜的攝入
蔬菜的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比，總體來説要低一些，但有些蔬菜並不屬於低嘌呤食物，比如蘆筍、紫菜、豌豆苗等。痛風患者急性發作期除嘌呤含量高的動物性食物，也要儘量避免嘌呤含量較高的蔬菜。
3、多喝水，遠離濃茶和咖啡
嘌呤易溶於水，因此痛風患者應多飲水，一般每天至少達到2000毫升，伴腎結石者最好能達到3000毫升，但腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情水的攝入量。濃茶、咖啡等飲料有興奮自主神經的作用，也有報道可誘使痛風急性發作，建議痛風患者避免飲用。
參考資料：低嘌呤食物一覽表-人民網
嘌呤含量比較低的食物都有哪些？適合哪些人羣？
痛風來勢洶洶，痛風影響健康，總會引起患者關節疼痛，從而影響正常生活。因此，痛風患者要注意痛風的發作，要正確的改善痛風，以達到調理身體，促進健康的效果。很多人在痛風影響身體健康的時候都很謹慎的吃，認為痛風不能吃肉，所以基本都是素食。
有痛風不能吃肉嗎？
在大多數人的心目中，肉類是一種容易升高尿酸、加重痛風的食物。所以痛風患者總是不敢輕易吃肉。事實上，並不是所有的肉類食品都含有更多的嘌呤物質。
如果患者可以選擇低嘌呤的肉類，不會加重痛風，可以選擇一些瘦肉，減少脂肪物質的攝入，不會影響病情。所以在痛風的過程中，還是要注意肉類和蔬菜的合理搭配，可以吃一些合適的肉類食物。這樣才能補充營養，維護健康。
嘌呤含量低的食物是指100g食物中嘌呤含量在25g以下的食物。這種食物適合高尿酸血癥和痛風(無其他併發症)患者食用。有以下幾種食物可供參考:
首先，每日高嘌呤食物:
第一，紫菜和香菇是主要蔬菜，大豆和小扁豆是主要豆類。
第二，動物的肝臟和腸道含有更多的高嘌呤物質。
第三，海鮮中有魚、蝦或泥鰍，嘌呤含量較高。
第四，有很多酒，尤其是啤酒，含有大量的嘌呤。
痛風患者吃什麼？不要錯過這些低嘌呤食物！
其次，常見的低嘌呤食物:
第一，主食方面，米飯或者麪粉，除了一些土豆或者山歐芹，可以多吃。
第二，牛奶或冰淇淋，它們的漂浮含量低。
第三，肉方面，可以吃點雞蛋或者動物血。
第四，除了紫菜和香菇，其餘基本都是低毒食物。
第五，水果可以多吃，因為大多數嘌呤含量低。
第六、在飲料方面，如礦泉水、咖啡、果汁等。
另外，高尿酸血癥者要降低血尿酸含量，要注意以下四點。
1.保持適當的體重:避免超重或肥胖。另外，減肥要循序漸進，不能過快，否則容易導致血尿酸水平升高，促進痛風急性發作。
2.攝入足夠的水分:有助於排出尿酸，預防尿酸性腎結石。建議每天飲用2000毫升以上，約8~10杯水
3.不喝酒:喝酒會升高血尿酸水平，尤其是啤酒，其次是白酒。
4.不要暴飲暴食:保證每天至少三頓規律餐，但也可以少吃多餐。
很多痛風患者抱怨不能吃這個吃那個。事實上，除了那些食物，他們可以正常飲食。只要多注意飲食，合理用藥，尿酸水平很快就會控制在正常範圍內。
