含草酸高的食物,哪些蔬菜含草酸高 知經驗 保健養生 2.69W 大中小設置文字大小 1、如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹筍等草酸含量就很高。2、其中,每100克菠菜和莧菜中含草酸分別高達606毫克和1142毫克,空心菜中含691毫克,芥菜中含471毫克。除這些蔬菜外,花生、大豆、水稻等也含有草酸,而黃瓜、南瓜、西瓜、絲瓜等則完全不含草酸。 TAG標籤:蔬菜 草酸 #