芹菜種含草酸嗎,芹菜含草酸高嗎 知經驗 保健養生 1.57W 大中小設置文字大小 1、芹菜草酸高。2、芹菜是中國人常吃的蔬菜之一,雖然芹菜的草酸含量較高,但是一般會焯水食用,焯水後能去除大部分的草酸,並且芹菜還富含蛋白質、碳水化合物等豐富的營養物質。3、芹菜屬於耐寒性蔬菜,要求較冷涼、濕潤的環境條件,在高温乾旱的條件下生長不良。芹菜在不同的生長發育時期對温度條件的要求是不同的。發芽期最適温度為15~20℃,低於15℃或高於25℃則會延遲發芽或降低發芽率。適温條件下,7~10天就可發芽。幼苗期對温度的適應能力較強,能耐-4~-5℃的低温。 TAG標籤:種含 草酸 芹菜 #