墨魚燉雞的營養價值及功效有哪些

1、美容養顏：墨魚雞湯含有蛋白質、B族維生素、煙酸、維生素E，具有美容養顏的作用，平時適量飲用有利於改善肌膚狀態。

2、養肝補血：墨魚性味甘、鹹、平，有滋肝養血的功效，而且墨魚和雞肉中含有多種礦物質、維生素和大量的優質蛋白質，人體吸收這些營養成分以後，可以滋補肝臟，提高肝臟功效，同時也能提高人體的造血能力，可以起到補肝養血的重要作用。

3、強筋壯骨：墨魚雞湯不但含有微量元素鐵，還含有豐富的微量元素鈣和磷，能滿足骨骼正常發育時對鈣和磷的需要，平時適量飲用可以促進骨骼發育，能起到強筋壯骨的作用。