驢肉的功效有哪些 知經驗 保健養生 8.44K 大中小設置文字大小 1、驢肉的營養價值極高,首先驢肉比牛肉、豬肉的口感好、營養高。驢肉中氨基酸含量更加豐富,驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特別高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉,不飽和脂肪酸尤其是亞油酸、亞麻酸,對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。2、驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。 TAG標籤:驢肉 #