紅豆的作用

1、補血。紅豆中豐富的鐵質可以讓人氣色紅潤，女性們經常吃紅豆的話，可以促進血液循環，有增強體力，提高身體免疫力的功效。

2、催乳。處於哺乳期的新媽媽們如果多吃紅豆，可以促進乳汁分泌。

3、健脾益腎。紅豆有健脾益腎的功效，如果搭配蓮子、百合一起吃的話更加可以具有益氣、固精、強健筋骨的作用。

4、利尿解毒。因為紅豆中有比較多的皂角甙，對腸道有刺激作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，對患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。

5、降壓減肥。紅豆中富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便，防止便祕的現象。同時具有降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌防癌、預防結石以及減肥的作用。