木瓜點心製作方法簡述

1、木瓜和雞蛋準備好。

2、把雞蛋黃和清青分開。

3、木瓜去皮去籽，然後切成一塊塊放到料理機打成果醬，倒到碗中。

4、雞蛋清加白糖打發成泡沫狀備用。

5、把50克的麪粉過篩到木瓜醬裏攪拌均勻。

6、再用勺子把蛋清泡沫裝到木瓜糊裏攪拌。

7、然後把攪拌均勻的木瓜糕裝到模具裏。

8、烤箱調温150度，預温2分鐘，然後把糕點放進去，定時15分鐘。

9、15分鐘後，鬆鬆軟軟的木瓜糕點就做好了。