怎麼買玉米

1、外觀必須翠綠無黃葉，無干葉子。

2、玉米穗柄處，看斷口是否新鮮，如果有鏽跡狀或發黑，是不新鮮的玉米。

3、挑選玉米粒是沒有塌陷，飽滿有光，用指甲輕輕掐，能夠濺出水的。乾癟塌陷，中間空的説明是老玉米。

4、看玉米鬚：玉米鬚子，裸露在外部的，是乾燥的。稍微拉開點苞葉，看到裏面的花絲呈現固有的顏色(有的綠色，有的白色)，沒有發蔫。更不要發黴。

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如何挑選玉米

　　導語：玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。那麼，如何挑選玉米?一起來看看其中的技巧吧。

　　如何挑選玉米

　　1、挑選玉米時，還要根據自己的口味決定要買哪種玉米，一般時候，白色的是糯玉米，的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜歡吃甜玉米，有的人喜歡吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的區別就是含糖量的不同。

　　2、我們在挑選玉米的時候首先要選嫩的，因為嫩玉米含的水分多，吃起來口感好，甜甜的軟軟的，而老玉米吃起來口感不是很爽，並且吃的時候會感覺很費力。

　　3、挑選玉米的時候，還要挑選顆粒緊密的，如果顆粒稀疏，玉米就相對較少，如果有挑選的餘地，如果在同樣的價格下，我們當然要挑選顆粒多的.了。

　　4、我們在挑選玉米的時候，還要挑選顆粒飽滿的，如果是飽滿的，説明水分充足很新鮮。如果是癟的，説明水分蒸發了，不新鮮了，吃起來口感也不好，並且可能已經放了好幾天了。

　　5、我們在挑選玉米的時候，還要挑選沒有蟲的，如果一個玉米上面爬滿了蟲，即使再便宜，我們也不會買它，這是人所共知的事情，因為實在太影響胃口，並且影響健康。

　　6、我們在挑選玉米時還要選那些顆粒看起來透明的，因為透明的玉米比較嫩，吃起來味道更好，特別是用水煮後，吃起來軟軟的。

　　甜玉米是雜糧中的代表，而且甜玉米營養成分中有豐富的維生素，對我們的身體健康很有好處。所以在我們的日常生活中可以多食用甜玉米哦。

作為新手小白該如何挑選新鮮的玉米？剝皮的玉米可以選擇嗎？

可以選擇去皮的玉米。作為新手，小白需要先觀察玉米。在挑選玉米時，他要選擇玉米籽粒鮮嫩飽滿，葉片包裹，無枯葉、黃葉的個體。輕輕剝開葉子，用手指感受玉米顆粒的柔軟。較軟的玉米表示嫩；如果太硬，説明玉米過熟，口感不好；硬度適中的玉米吃起來更甜更好吃。

如果商家切下一些玉米頭，一定要注意玉米頭裏是否有褐色。因為有棕色的東西，可能意味着裏面也壞了，會有點壞。如果是完整的玉米，不用太擔心裏面碎了，至少比較新鮮。煮玉米時，在鍋里加入1勺鹽和小蘇打。小蘇打可以釋放營養物質，更有利於人體消化吸收。加點鹽可以鎖住玉米的水分，讓玉米更入味，更甜，更軟。

當大量玉米上市時，大部分出售的新鮮玉米都覆蓋着玉米皮。這時候我們在選擇的時候，就要注意玉米皮了。要想讓玉米有很高的新鮮度，就要選擇很新鮮的玉米皮，新鮮的玉米皮，顏色翠綠，還比較濕潤，沒有破損，沒有蟲眼，玉米皮緊緊包裹在一起。打開它們需要一點力氣，所以這種玉米一定很新鮮。

相反，玉米皮已經變黃變幹，或者有蟲洞。遇到這種玉米，不要買，也不要開。玉米一定放了很久了。即使所有的玉米粒看起來都很飽滿，但大部分煮熟後都不好吃。要麼是乾的，要麼是不甜的，就不買大一點的。玉米買回家後，不要剝外面的葉子，防止玉米乾透；可以選擇乾淨的塑料袋或保鮮膜包裹玉米，防止變質。如果我們拿回去直接煮，最好連皮一起放在鍋裏煮。皮膚有保護作用，這樣玉米的營養就不會流失。注意玉米皮和玉米鬚有很高的營養價值。一起煮，營養會更豐富，而且這個玉米鬚還有清熱消腫的作用！

怎麼挑選玉米？

選購時應挑選苞大、籽粒飽滿、排列緊密、軟硬適中、老嫩適宜、質糯無蟲者為佳。

第一：玉米的鬚子發乾顏色發黑，就是老一點的玉米，顏色相對比較淺的，呈深褐色的，就是嫩一點的玉米，有的可能還沒有熟。

第二：市場上賣的好多玉米都是剝開的，如果您發現這玉米的顆粒有些乾癟，那就説明這玉米不新鮮了，放的時間比較久，最好就不要購買。

第三：大家都知道幹玉米發黴了不能吃，因為玉米發黴了後就會產生一種制癌物質——黃麴黴素。新鮮的玉米也有這種發黴的情況，您購買的時候一定要仔細挑選。

第四：好多人都認為，被蟲子咬了的玉米甜，好吃，但是專家告訴我們，這種遭受病蟲害的玉米您也最好少吃。

新手小白該如何購買到新鮮的玉米？買玉米的時候最好帶皮買嗎？

我覺得買新鮮的玉米可以簡單的扒開頂部來看一看，掐一掐玉米粒如果能夠掐出水的話，那麼絕對就是新鮮的，買玉米的話最好不要帶皮買，因為壓秤。

在哪裏能大量買到玉米？

蔬菜批發市場可以購買到大量的玉米。

老玉米可以去糧店購買到。

現在的新鮮玉米都是利用大棚提前上市或者是南方種植的。

玉米是世界上種植面積第三大的糧食類作物，也可以當飼料。

有誰知道小販賣的煮玉米的玉米在哪裏買的?

很多正規網站都能買到 玉米，如京東商城、亞馬遜、噹噹網、天貓商城、淘寶 等等。這些網站上同樣的東西價格質量都會有一些差距，建議買之前在各個網站上對之後再買。

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玉米如何挑選最好吃 玉米怎麼挑選最好吃

1、挑選玉米：看葉子，新鮮的玉米整體給人的感覺都十分的新鮮水嫩，自然也包括了葉子，一般葉子看起來成嫩綠色並且十分挺拔的，表面沒有黃葉或者幹葉子的玉米就是新鮮的了，如果葉子已經發蔫、發黃了，那最好還是別買了。

2、看玉米鬚，玉米鬚很容易乾燥，所以即使是新鮮的玉米露在外面的那一段玉米鬚也是乾燥發蔫的，但是如果包在玉米葉裏面的玉米鬚同樣看起來很乾、沒有光澤就不要買了。新鮮的玉米包裹在葉子裏面的玉米鬚是保持原色並且給人水嫩的感覺的。

3、看斷層，不太新鮮的玉米段層處看上去有像鐵鏽一樣的顏色，給人一種有點乾的感覺。如果斷層處也很新鮮，沒有鏽跡狀的東西説明這顆玉米很新鮮，如果斷層處已經發黑了就不要買了，那肯定不新鮮。

4、看玉米粒，新鮮的玉米顆粒結構緊密而且飽滿，沒有塌陷的感覺，如果扒開葉子之後發現玉米粒看上去就有些塌陷或者不緊實了就不用再猶豫了，肯定不新鮮，如果看起來顆粒飽滿而且結構非常緊密可以用手指甲輕輕的掐一下，新鮮的玉米很容易就掐出水來，吃起來也會十分鮮嫩香甜。

5、這樣子挑選處理的玉米新鮮又好吃。

街上賣的煮玉米在哪批發

農產品批發店。街上賣的煮玉米可以在農產品批發店進行購買。玉米，禾本科玉蜀黍屬一年生草本作物植物，屬於根系作物，地下節根是根系主體，入土較深；莖稈由節與節間組成，呈圓筒形，組織堅硬；玉米葉由葉片和葉鞘組成；花序雌雄同株；籽粒常呈、白色、紫色。玉蜀黍7到8月開花，8到10月結果。

現在哪裏可以買到玉米？

農村有很多糧食收購商會屯糧，如果大批量要買的話可以看一下招採網或者是根據人脈去農村收購，如果你説鮮玉米需求量不大的話超市就可以啊

玉米期貨怎麼購買

玉米期貨購買的具體步驟如下：

1.到證_公司開户。自然人客户本人攜帶所需材料至期貨公司營業網點辦理開户手續，簽署協議並完善相關手續即可，開户不需要手續費。

2.網上預約開户。現在很多證_公司都可以網上預約開户，開户流程和炒股差不多，先預約，之後客户經理會用專用軟件，視頻通話，要求電腦攝像頭像素清晰，通話前請準備好必備的證明材料，比如身份證。

3.期貨投資要求的最小資金量。很多初學者總是問這個問題，實際上沒有答案，不同的期貨不太一樣。期貨要求資金比較高，一般資金越多保證金就越安全。

4.統計顯示，期貨市場80%以上的散户都是虧本，很多散户盲目操作，實際上期貨操作技術性很強，需要很多專業的知識。所以，投資還需謹慎。

拓展資料：

農產品期貨品種作為最早推出的期貨種類在商品期貨中佔有較大比重。目前，農產品類交易量規模最大，穩步增長，穩佔商品類交易總量的43%左右，遠遠高於能源和金屬類商品期貨交易規模。玉米期貨品種交易規模至今在國際商品期貨市場上處第二位。

在國內期貨市場，農產品期貨交易量、持倉規模均較大。玉米品種工業需求量大，價格波動較穩定，產業鏈條長，參與企業多，影響範圍廣，這使企業避險和投資需求都較為強烈。

玉米品種本身所具有的季節波動性，使玉米品種極具投資魅力，成為國際期貨市場投資的常青樹。隨着未來機構客户特別是商品基金的出現和金融機構的進入，農產品品種的這一特性也將為這些機構投資者所青睞。

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