東北酸甜冷麪湯做法 知經驗 健康美食 5.93K 大中小設置文字大小 1、材料主要配料:礦泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、薑片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒麪,鹽,海鮮醬油,味精(依個人口味而定)。次要配料:辣醬,芝麻、香葱,牛肉,煮雞蛋,蘋果片或梨。2、將一小勺小蘇打放到盆裏,然後倒醋精,醋精和蘇打會起化學反應。3、待小蘇打反應完畢,倒入冰鎮的礦泉水一大瓶。4、接着加入白糖2大勺。5、將黃瓜切絲,薑切片,大蒜拍碎、香菜切沫。6、加入到1中的湯中,最後放入加鹽、味精調味即可。 TAG標籤:酸甜 東北 麪湯 #