怎麼做白菜燉肉 知經驗 健康美食 9.89K 大中小設置文字大小 1、原料:大白菜1顆、豬肉500克、葱1根。 2、調味料:酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙。 3、大白菜一片片撕下,洗淨切大塊;豬肉切粗塊,汆燙去腥後洗淨。 4、所有調味料倒入鍋內加水燒滾,加入肉塊煮20分鐘,再放入大白菜煮至肉酥菜爛,且湯汁快收干時,用少許澱粉勾芡,並撒上葱段即可。 TAG標籤:白菜 燉肉 #