小白菜燉肚片,小白菜燉肚片做法介紹 知經驗 健康美食 2.21W 大中小設置文字大小 1、材料:豬肚一個,小白菜一棵,、粉絲150克,鹽、味精、胡椒粉、香油適量,葱一棵,姜3片。2、買來的豬肚洗乾淨,用水煮熟後撈起切片備用,煮過的水不需倒掉,當高湯備用。3、小白菜洗乾淨,切成段。乾粉絲用水泡開後剪成長段備用。4、炒勺放底油,用葱薑絲熗鍋,下入切好的肚片鮮湯,調好口味,加小白菜、粉絲,大火燒開後加點香油,盛入碗內即可。 TAG標籤:肚片 小白菜 #