肉丸子麪條家常做法分享 知經驗 健康美食 4.85K 大中小設置文字大小 1、食材用料:豬肉150克、幹掛麪一小把、青菜兩顆、香菜兩根、姜兩片、胡椒粉適量、鹽適量、生抽兩勺、老抽幾滴、料酒一勺、生粉兩勺、雞精適量。2、製作方法:(1)蔬菜菜洗淨。(2)豬肉剁碎,放兩片姜進去一起剁碎。(3)香菜切碎。(4)剁好的肉放入碗中,放入料酒,生抽,胡椒粉。(5)攪至肉上勁,醃製十分鐘。(6)放入香菜和生粉攪拌勻。(7)鍋中燒水,水開後用勺子把肉團成團放入鍋中。(8)放入麪條並調入鹽。(9)中間滴幾滴老抽。(10)面快熟時放入青菜和雞精。 TAG標籤:麪條 家常 肉丸子 #