空氣炸鍋炸雞排 知經驗 健康美食 1.93W 大中小設置文字大小 1、雞排分兩塊,用肉錘敲扁,放入容器中。2、加生抽老抽、粉類,醃製半小時。3、雞蛋打散,一個整蛋,一個蛋清。4、加豆粉攪拌均勻,加一克鹽。沒豆粉加全麥粉或者玉米澱粉也可以。5、醃好的肉放入雞蛋豆粉液中。6、裹上蛋液的雞肉放入玉米片中,包裹好玉米片。7、空氣炸鍋180℃烤20分鐘,烤一半翻面繼續烤,兩面都烤脆就可以了。 TAG標籤:炸雞 炸鍋 #