空氣炸鍋雞排作法怎樣用空氣炸鍋做雞排

1、材材：雞胸肉400克、番茄醬6克、雞蛋1個、麪包糠適量、料酒5克、生抽6克、五香粉2克、烤肉料15克。

2、雞胸肉，中間切開，然後刀背敲打幾下。

3、全部敲打好的加入醃肉料。

4、加入料酒。

5、加入生抽。

6、加入一些蠔油。

7、最後加入五香粉。

8、抓勻放冰箱醃。

9、麪包糠準備好。

10、雞蛋一個打散。

11、醃好的雞肉拿出裹上一層雞蛋液。

12、在放至麪包糠裏。

13、全部沾上面包糠。

14、放至預熱好的炸鍋裏。

15、放至空炸設定200度15分鐘。

16、將炸好的雞排，切成小塊擺上胡蘿蔔花。

17、在擠上番茄醬即可。