涼拌松花蛋火腿腸的方法，松花蛋和火腿腸怎麼做

1、主料：黃瓜1根、火腿腸2根、皮蛋2個。

2、輔料：大蒜1個、鹽1匙、醋2匙、芝麻油1匙。

3、準備食材，皮蛋，黃瓜，火腿腸。

4、用刀背把黃瓜拍成小塊。

5、刀切黃瓜成小塊。

6、皮蛋去皮，洗淨，切成小塊。

7、火腿腸去皮切成片。

8、大蒜切成蒜末。

9、切好的食材放入容器，放鹽，醋，芝麻油，涼拌即食。