火腿腸怎麼煎，煎火腿腸的方法

1、食材準備：火腿腸適量，生菜適量，椒鹽粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。

2、首先準備一根火腿腸，去皮備用；

3、將火腿腸劈開，再切成兩半兒，在火腿腸背面劃出刀花；

4、平底鍋放油，油熱將火腿腸放入鍋中，小火慢煎至兩面金黃；

5、盤中放入一片生菜，將煎好的火腿腸放在上面；

6、撒上適量孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉，完成。