蘿蔔乾如何做,蘿蔔乾做法 知經驗 健康美食 6.29K 大中小設置文字大小 1、材料:青蘿蔔2個,辣椒麪2勺,白糖1勺,雞精1勺。2、青蘿蔔清洗乾淨,無需去皮,先切成厚片,再切成均勻的條狀。3、放到乾淨盆中加1勺食鹽揉搓,粗鹽或細鹽均可,最好戴上手套多抓幾下,使鹽更均勻入味,鹽不要放太多,太鹹不好吃。4、放到通風的工具中在太陽底下曬到蘿蔔捲曲,用手摸還有彈性時,就可以收起來儲存了,隨吃隨取。5、連續晴天的話,蘿蔔乾2-3天就曬成了。 TAG標籤:蘿蔔乾 #