脆蘿蔔條怎麼做,脆蘿蔔條的醃製方法 知經驗 健康美食 2.59W 大中小設置文字大小 1、材料:蘿蔔1顆,糖3勺,鹽2勺,生抽1勺,陳醋1勺。2、洗淨去皮,切成薄片,儘量切薄一點口感更好。3、切好的蘿蔔加入鹽,糖攪拌均勻醃製20分鐘。4、醃製過程中我們調製醬汁,碗裏倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陳醋和鹽攪拌均勻。5、把鹽好的蘿蔔擠出水分,把料汁倒入蘿蔔中翻拌均勻。6、拌好的蘿蔔包上保鮮膜,放冰箱冷藏24小時,蘿蔔就醃好了。 TAG標籤:醃製 蘿蔔 #