倒篤菜煎鯧魚怎麼做，倒篤菜煎鯧魚做法介紹

1、準備材料：鯧魚一條 倒篤菜一包、生抽、油和薑絲適量。

2、鯧魚去內臟洗淨，劃花，瀝乾。

3、取一不粘鍋，熱鍋下油。

4、下生薑絲爆香。

5、放入鯧魚，兩面煎透。

6、倒入倒篤菜，一起煎，翻幾下。

7、加點熱水滾一下。

8、在加點生抽，關火，最後用味精調好味，即可出鍋。