生海蟹怎麼保存才新鮮又好吃

1、短期保存。一般來説，如果海蟹買回家後需要保存1-2小時，建議將其放入冰箱冷藏。將海蟹綁好，用濕毛巾包好，放入冰箱冷藏，可以在短時間內餵飽海蟹。其次，它有保鮮的作用。

2、長期保存。海蟹主要來自海洋。如果您想長期保存海蟹，建議使用鹽水或海水進行保存。往盆裏加入一些海水或鹽水，然後把海蟹放進去。水量不應少於海蟹的水量。然後加入一些食物，定期更換水，這樣可以保存大約2-3天。