鵝肉冰凍後能直接吃嗎，鵝肉冰凍後可以直接吃嗎

1、鵝肉冰凍後不能直接吃，可以煮熟了吃。

2、材料：鵝肉。

3、調料：生薑、料酒、老抽、白糖、桂皮、味精。

4、鵝肉洗淨，切成小塊，濾幹水分，生薑切片。

5、起油鍋，下生薑略炒,再放入鵝塊,生炒，等鵝肉轉色，加入料酒、老抽、炒一分鐘，再加入水，燒開。

6、去浮沫，加糖和桂皮。

7、大火煮10分鐘後，改中火，再煮40分鐘，收水，加入味精，即可開吃。