生蠔什麼時候最好吃

1、每年9月到次年4月都是適宜吃生蠔的季節。

2、生蠔又叫做牡蠣，是一種貝類海鮮，含有豐富的礦物質和多種微量元素，蛋白質，不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，有平肝潛陽，鎮靜安神，軟堅散結的作用，有補腎，美容養顏，壯陽，解毒等功效。每天適當的吃一點，有的不飽和脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇，減低血脂，預防心血管疾病，可以補鈣。