韭菜花怎麼炒好吃 知經驗 健康美食 2.97W 大中小設置文字大小 1、用料:豬五花肉500克、生抽兩勺、蠔油一勺、姜適量、食用油適量、鹽10克、蒜5瓣、青椒1個、葱2根、韭菜花1把、料酒2勺、幹辣椒3個。2、鍋內加水、料酒、薑片,放入五花肉煮10分鐘3、撈起後,用冷水衝一會,然後切成薄片4、鍋內加蒜末、幹辣椒爆香,然後加入五花肉炒1分鐘5、加入蠔油、生抽繼續炒2分鐘6、加入青椒和韭菜花,炒3分鐘。出鍋前加入鹽和葱花,翻炒一下。 TAG標籤:韭菜花 好吃 #