蟹味菇做湯是否要焯水 知經驗 健康美食 1.42W 大中小設置文字大小 1、蟹味菇做湯是需要進行焯水工作的。2、因為大多數的蟹味菇上面都會有一種非常獨特,和海鮮差不多的腥味,會導致食用價值降低。3、而在烹飪之前焯水的話,就能將這種味道給去除,吃起來口感也會更好一些的。 TAG標籤:要焯 蟹味菇 #