油炒松子做法教程
1、材料:松子1公斤、白糖20克、黃沙500克、一個炒鍋。
2、先將白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
3、把黃沙放入鍋內炒幹、炒燙,然後將糖水倒入炒勻,等糖煙剛一冒出,即將松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
4、翻炒五六分鐘後,取幾粒松子砸開,如仁已呈黃色即熟,篩淨沙子,待松子晾後方可食用。
1、材料:松子1公斤、白糖20克、黃沙500克、一個炒鍋。
2、先將白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
3、把黃沙放入鍋內炒幹、炒燙,然後將糖水倒入炒勻,等糖煙剛一冒出,即將松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
4、翻炒五六分鐘後,取幾粒松子砸開,如仁已呈黃色即熟,篩淨沙子,待松子晾後方可食用。