香酥炸雞排做法 知經驗 健康美食 2.48W 大中小設置文字大小 1、準備1塊雞胸肉,洗淨,片成薄片,依次放入鹽,白糖,大蒜粉,雞精,黑胡椒碎,料酒,味極鮮,蠔油攪拌均勻,放置半小時待用。 2、準備一個雞蛋,打散待用,準備玉米澱粉若干(足夠沾滿雞胸肉的量就可以)準備麪包糠若干,同玉米澱粉量的要求一樣。 3、取出醃製好的雞胸肉,先沾滿澱粉。 4、倒入蛋液,和雞胸肉均勻的吸收粘一起。 5、最後沾滿面包糠,鍋裏燒7分熱的油,小,火炸制即可,最後根據口味散燒烤料或番茄醬即可。 6、最後完成,切開,味道非常好吃。 TAG標籤:香酥 炸雞 #