如何做糖油糕 知經驗 健康美食 1W 大中小設置文字大小 1、輔料:色拉油15克。主料:麪粉120克 玉米粉60克。調料: 紅糖60克。2、紅糖用小擀麪棍的頂端捶成細茸狀。3、加入麪粉和色拉油,混合。4、揉勻,和成紅糖餡料。5、玉米粉與麪粉混合拌勻。6、鍋中水燒開,慢慢加入麪粉,攪動。7、用筷子充分攪拌,和成熟的熱水面。8、熟面從鍋中拿出,加適量麪粉揉勻,成光滑麪糰。9、熟麪糰分成6個小劑子。10、劑子擀成麪皮,包入紅糖餡心。11、搓成長8釐米、寬5釐米的條。12、壓成牛舌形。13、入油鍋炸至金黃色時起鍋。 TAG標籤:做糖油 #