乾的粽子葉要泡多長時間
幹粽葉需要泡一晚上才可以包粽子，這樣粽葉的質地變軟，不容易出現破損的情況。在泡之前，需要先煮10分鐘左右，然後再將煮好的幹粽葉放入清水中浸泡，一般需要泡一個晚上。如果趕時間，也可以用温水來泡，時間會更短一些，只需要1-2個小時。
1、如果用冷水浸泡幹粽葉，需要浸泡一夜比較好。如果是用温水泡的話，則需要泡一小時即可，然後用手輕輕地清洗。
2、在使用幹粽葉的時候，如果想要殺菌消毒，那麼用煮的方法比較好。如果只是想要幹粽葉變軟比較好包粽子，那麼則需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些。
3、幹粽葉泡幾天因為吸水太多，葉子會壞掉，應及時撈取出來。
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幹粽子葉需泡多一個晚上最好，此外泡過的粽子葉最好放在爐子上小火慢慢煮，10分鐘就行
記住煮好後拿出來放在清水裏好好洗洗啊，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些。
粽子葉需要泡多久
幹粽葉需要提前浸泡12小時，然後用沸水煮10分鐘左右。如果是新鮮的粽葉，直接用鹽水煮一下即可。粽葉煮後還要用抹布將其兩面都輕輕擦洗一遍，然後用剪刀把粽葉兩端修剪平就可以開始包粽子。
幹粽子葉需要泡12小時
幹粽葉需要提前浸泡12小時，然後用沸水煮10分鐘左右。幹粽葉比較脆，需要用水泡軟後才好包粽子，如果是新鮮的粽葉，用鹽水煮一下就可以了，有除菌的作用。
粽葉浸泡煮後還要一張一張清洗乾淨，準備一塊乾淨的抹布，順着葉尾往葉的方向將粽葉的兩面都輕輕擦洗一遍，這樣摩擦力比較小，洗的也更乾淨。
清洗好的粽葉還要進行修剪，用剪刀將粽葉的兩端都剪平就可以開始包粽子了。取兩片粽葉擇成漏斗狀，然後將準備好的餡料舀進去壓實，包合起來後用繩子捆緊即可。
幹粽葉要泡多久才可以包粽子
幹粽葉要泡一晚上才可以包粽子。幹粽葉在泡之前要煮10分鐘左右，再將煮好的幹粽葉泡在清水中，一般需要泡一個晚上，如果趕時間，也可以用温水來泡，時間會更短一些，只需要1-2個小時。
粽葉是“端午節”當天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。
粽葉在中國乃至世界各地使用的種類各不相同，有蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼等。
粽葉一般經過洗、煮、洗、泡、剪的處理過程，一斤的粽葉大約可以包4至5斤的糯米。
包粽子的葉子要泡多久 粽子葉為什麼要用水泡
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包粽子的葉子要泡多久
包粽子的葉子要泡8個小時左右。
一般情況下，包粽子的葉子是要提前泡水的，這樣會更軟一點，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小時左右。
2粽子葉用冷水泡還是熱水泡
粽葉可以用冷水，也可以用熱水。
由於買回來的粽子葉是幹比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。幹粽葉洗淨後，最好在冷水裏浸泡8個小時，或用開水燙半小時以上，粽葉才會變軟。幹粽葉也需用清水浸泡一晚，次日用刷子刷洗，蒸半個小時殺菌。
3包粽子的葉子怎麼處理
1、浸泡
菜場賣乾貨的店裏可以買到乾的粽子葉子，將葉子用清水浸泡一天。
2、煮葉
放鍋中，加一小勺鹽，煮開5分鐘關火，可以使葉子消毒並變得更有楞性不易破損。
3、清洗
將葉子在流水下用濕抹布從根部往頂端順紋理擦拭一遍，兩面都要洗，修剪整理。
4、修剪整理
用剪刀修剪葉子頂端，如果根部特別長而大，也需要修剪;這就是可以開包了的粽子葉子拉。
4粽子葉要煮嗎
粽子葉要煮。
在包粽子之前，棕葉是要煮一下的，把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的，二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。煮了之後洗一下，再把葉子晾一晾，去掉水。
怎麼煮棕葉：
1、浸泡：菜場賣乾貨的店裏可以買到乾的粽子葉子，將葉子用清水浸泡一天。
2、煮葉：放鍋中，加一小勺鹽，煮開5分鐘關火，可以使葉子消毒並變得更有楞性不易破損。
3、清洗：將葉子在流水下用濕抹布從根部往頂端順紋理擦拭一遍，兩面都要洗，修剪整理。
4、修剪整理：用剪刀修剪葉子頂端，如果根部特別長而大，也需要修剪；這就是可以開包了的粽子葉子拉。
幹粽葉要泡多久才可以包粽子 幹粽葉用冷水泡還是熱水泡
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幹粽葉要泡多久才可以包粽子
12小時左右。
粽葉一般是指蘆葦葉、箬葉，通常幹粽葉是由新鮮的粽葉曬乾而成的，這樣會更利於保存，所以幹粽葉在使用之前就需要用水浸泡，待幹粽葉吸收了足夠的水分變得柔軟，包粽子的時候才不容易破。
一般幹粽葉只需要用清水浸泡12小時左右即可，如果趕時間的話，也可以用温水浸泡，這樣時間會更短一些，這樣就1~2個小時的時間。
2幹粽葉用冷水泡還是熱水泡
都可以。
幹粽葉因為失去水分，所以質地會變脆，在包粽子進行彎折的過程中，會發生破裂，所以需要用水浸泡，讓幹粽子吸收足夠的水分，這樣幹粽葉才會變得有韌性。
而幹粽葉用冷水浸泡或熱水浸泡都是可以的，只是水温升高了，浸泡幹粽葉的時間也會縮短，一般用冷水浸泡㤇12小時以上，而熱水只需要1~2個小時的時間。
3粽葉怎麼處理才能包粽子
1、清水浸泡
無論是幹粽葉還是新鮮粽葉，都需要用水浸泡一段時間，讓粽葉吸收足夠的水分，質地變柔軟，只是幹粽葉需要浸泡的時間更長，同時在浸泡幹粽葉時還可以加適量食鹽，這樣能讓水分快速滲透到粽葉中。
2、修剪粽葉
包粽子之前還需要將粽葉修剪一下，一般將將葉子頂端剪掉，如果根部特別長而大，也需要修剪，這樣包粽子時就更好翻折。
3、清洗粽葉
經過浸泡。修剪後，還需要用清水給粽葉的正反面都清洗一下，注意力度不要過大，以免損壞粽葉，之後就可以開始包粽子了。
4沒有粽葉可以用什麼代替
荷葉
荷葉的葉面非常大，並且其也含有特殊的清香味，但是質地較軟，在包粽子時要注意不要弄破了，
玉米葉
玉米葉是指新鮮玉米的外衣，而不是玉米杆上的葉子，玉米的外衣本身就有濃郁的玉米香味，並且並且質地柔軟，只要清洗乾淨就可以包粽子了，但玉米葉比較柔軟，所以在包粽子的時候要綁好，以免出現漏米的情況。
蘆葦葉
因為蘆葦葉又細又長，但是用它包粽子的話直接用新鮮的葉子就可以了，不用曬，也不用煮，而且粽子吃起來特別的清香可口，但包出來的粽子會比較小。
棕子葉乾的要泡多長時間
如果用冷水浸泡幹粽葉，需要浸泡一夜。如果是用温水泡的話，則需要泡一小時即可，然後用手輕輕的清洗。如果是新鮮的粽葉，在煮之前，只需要將其清洗乾淨就好。如果是用開水燙粽葉的話，則最好是冷水浸泡，清洗粽葉。
包粽子的葉子，南北各有不同，大多是根據當地的植物就地取材。老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉。廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
乾的粽子葉，需要泡多久，如果泡幾天葉子會壞掉嗎？
如果用冷水浸泡幹粽葉，需要浸泡一夜比較好。如果是用温水泡的話，則需要泡一小時即可，然後用手輕輕地清洗。
在使用幹粽葉的時候，如果想要殺菌消毒，那麼用煮的方法比較好。如果只是想要幹粽葉變軟比較好包粽子，那麼則需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些。
幹粽葉泡幾天因為吸水太多，葉子會壞掉，應及時撈取出來。
擴展資料：
粽葉是什麼葉子：
民俗專家袁庭棟對這個問題的解釋是：粽葉究竟要用什麼葉子，其實並沒有硬性的規定。“以前，大家都是在院子附近扯葉子包粽子，沒有説必須要哪個特定地區的哪種葉子。”袁庭棟表示，竹葉、荷葉、芭蕉葉都可以包粽子。
“南方市面上的粽葉，大多是箬竹葉。箬竹是一個屬，商家所説的宜賓簝葉其實就是其屬下的簝葉竹。‘湖北粽葉’也是箬竹的一種。”
望江樓公園副主任王道雲解釋，“箬竹屬陽性竹類，性喜温暖濕潤的氣候，長江流域以南都可以生長得很好，包括湖北和四川一些地區。”王道雲提到，也正是因為氣候原因，箬竹不能在長江流域以北大片生長，所以北方用蘆葦葉而不用箬竹葉包粽子。
參考資料來源：人民網-粽葉粽葉告訴我 你從哪裏來？名字叫什麼？
粽葉需要泡多長時間才可以包粽子
粽子是生活中比較常見的一種傳統食物，它的口味比較豐富，有甜的也有鹹的，有素的也有葷的，吃起來都是很不錯的。有些人會自己在家包粽子吃，一般粽葉要泡水之後才能包粽子，新鮮粽葉要泡兩小時，幹粽葉要泡一晚上才可以。
粽葉需要泡多長時間才可以包粽子
1、幹粽葉：一晚上左右
在浸泡之前，幹粽葉需要煮沸約10分鐘，然後將煮熟的幹粽葉浸泡在清水中。一般來説，它需要浸泡一晚，直到乾燥的粽子葉子變得柔軟。這樣，粽葉在製作粽子的過程中不易受損。
如果你趕時間，也可以用温水浸泡幹粽葉。這樣，時間會更短。一般來説，只需要1-2個小時。
2、新鮮粽葉：兩小時
這主要是因為提前浸泡可以更好地清除葉子上的污垢，而且許多用粽子包裹的葉子會相對堅硬。浸泡一段時間也可以使不同的葉子變軟，所以包裹起來會更方便。
跑步後，你最好把它放在爐子上慢慢煮十分鐘。這將有助於粽子的葉子更好地消毒，使粽子的味道更令人放心。
新鮮的粽子葉要煮嗎
需要。
在做粽子之前，棕色的葉子應該煮沸，水也應該煮沸。首先，葉子是柔軟的，不會變硬變脆。其次，葉子的綠色和澀味可以去除。煮沸後，清洗，然後晾乾葉子以除去水分。
由於粽子的葉子採摘後不太乾淨，烹調後可以很好地消毒和清洗。因此，最好是煮粽子的葉子。最好把它放在爐子上，用小火慢慢煮10分鐘。記得把它拿出來，用清水清洗。當然，很多人都説烹飪與否沒關係。煮熟的葉子應該更柔軟，包裝更好。當然，葉子的香味應該稍微淡一點。但你最好把它煮一下。
粽葉用熱水泡還是冷水泡
如果你想讓葉子不容易受損，你需要將它們浸泡在水中大約五個小時，使它們變得堅韌且非常乾淨。或者將洗淨的粽葉與鹼一起煮，這樣可以增強韌性。你也可以用塑料袋包裝粽葉，放入冰箱冷凍，第二天取出，解凍後使用。這樣，宗燁就不容易被破壞。
1.浸泡在水中
葉子需要用水浸泡和清洗。新鮮的葉子需要浸泡大約五個小時，而乾燥的葉子通常需要浸泡一夜。這樣，浸泡過的粽葉不僅變得堅韌，而且非常乾淨。
2.加鹼水煮
清洗後的粽葉與鹼一起在鍋中燉制，便於粽葉中的纖維浸泡在熱水中，提高韌性，減少火災損壞的可能性。先用小火煮沸，然後用大火煮沸約10分鐘。
3.冰箱冷凍
在冰箱中冷凍後，粽葉可以使纖維更加堅韌，其香味比烹調的要好得多。清洗葉子，用塑料袋包裝，放入冰箱冷凍保存，第二天取出，將冷凍的葉子放入盆中自動溶解。
粽葉用熱水泡還是冷水泡
用冷水或熱水浸泡粽葉是可以的，主要取決於個人選擇。一般來説，買來的幹粽葉洗淨後，在冷水中浸泡8小時或用沸水燙半小時以上，就會變得柔軟、有彈性，這在以後的粽子製作中會更加簡單方便。
對每個人來説，粽子並不陌生。起初，它是端午節的代表性食物，但近年來，它已成為一種非常常見的食物。這在超市或購物中心很常見。餡料種類繁多，口味豐富，製作簡單。有些人會在業餘時間自己做。
在正常情況下，在做粽子之前，粽葉必須浸泡一段時間，因為如果直接包裝，粽葉會變硬、破碎。浸泡粽葉時，對水温沒有太大要求。你可以用冷水或熱水，主要取決於你的個人喜好。
幹粽葉用冷水泡還是熱水泡？要泡多久才可以包粽子？
幹粽葉用冷水泡還是熱水泡？要泡多久才可以包粽子？因為曬乾的粽子葉失水，質地會變脆，在包好的粽子彎曲過程中會斷裂，所以要用水浸泡才能吸收足夠的水分，這樣曬乾的粽子葉才會變得有彈性。但是，可以用冷水或熱水浸泡乾燥的稻葉，但水温升高時，浸泡乾燥稻葉的時間會縮短。一般用冷水泡需要12小時以上，而用熱水泡只需要1~2小時。
一般來説，用蘆葦葉和蘆葦葉。通常幹葉是由鮮葉曬乾而成，這樣會更有利於保存。因此，幹葉在使用前需要用水浸泡。當幹葉吸收了足夠的水分，變得柔軟，包在粽子裏就不容易破了。一般幹蘆葦葉只需在清水中浸泡12小時左右即可。如果着急的話，也可以用温水泡一下，這樣時間會短一些，這樣1~2個小時就可以了。
粽子的葉子是綠色和綠色的，放置一段時間後，葉子會逐漸變成黃綠色和黃褐色。暫時不用的蘆葦葉可以浸泡在水中或懸掛晾乾保存，但不能防止葉子變色。彩葉也可以正常使用，不會產生有害物質。一般來説，普通的白粽子不需要調味。它們是直接用糯米做的。煮熟後可以蘸白糖、蜂蜜等調料食用，也可以直接原味食用。湯圓吃起來黏黏的，就算不加調料也不會覺得單調。
如果是湯圓，可以在糯米中加入金絲棗、葡萄乾、紅豆沙等食材。這些食材本身就很甜，蒸熟了直接吃也很甜。如果是肉餡餃子，糯米需要調味。一般來説，1kg米飯中可加入10g鹽、2勺醬油、20g蠔油(或魚露)，然後裹上肉餡即可。如果用臘肉或者紅燒肉，糯米可以調味，因為臘肉和紅燒肉的味道都比較重，配白糯米吃也不錯。如果口味重，可以用紅燒肉汁調味糯米，味道不錯。
幹粽葉要泡多久煮多久
幹粽子葉先用冷水泡2到3小時，然後直接到冷水在鍋裏煮4到5分鐘。
粽葉煮的過久的話，容易使粽葉喪失一定的清香味，使最後所煮的粽子中缺少粽葉的清香味；如果所使用的粽葉不經煮的話，煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話，容易使其殺菌不徹底。
粽葉，又名箸葉，可分為葦葉和箬葉。粽葉生長在廣袤的叢山峻嶺中，根系發達，生命力強。它不僅是一種很好的水土保護植被，還是一種天然綠色食品。粽葉不僅能用於包粽子、包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用於編制器皿、做飯盒等。
粽葉要泡多長時間-幹粽葉一定要泡一夜嗎
包粽子的時候，粽葉需要提前浸泡或者用沸水煮軟，這樣粽葉不容易斷掉，新鮮的粽葉需要浸泡2小時左右，如果是乾燥的葉子，需要浸泡12小時或者過夜。能用來包粽子的材料有很多，只要是用來包粽子的都可以叫粽葉，北方的粽葉一般是蘆葦葉，南方一般是箬葉、竹葉、棕櫚葉等。
包粽子的時候需要提前處理粽葉，具體的方法如下：1、首先將幹粽葉的葉柄剪掉，然後在容器中浸泡12小時；
2、接着用清水將粽葉的正反兩面清洗一下，可以用乾淨的布從粽葉頭往葉尖方向順着擦洗下去，這樣摩擦力小，洗的更乾淨；
3、往鍋里加入適量清水，大火燒開，將洗好的粽葉和粽繩放入開水中，煮3分鐘左右；
4、最後將粽葉洗淨晾乾，這樣處理過的粽葉更好包，更加柔韌，不容易斷。
幹粽葉一定要泡一夜嗎
幹粽葉一般比較硬，如果直接包粽子的話會容易破掉。因此，在包之前要先用水泡一下。那麼，幹粽葉泡多長時間？幹粽葉要泡多長時間才能包粽子？接下來伙食網我給大家介紹一下！
在使用粽葉的時候，如果採用煮粽葉的方法來殺菌殺毒的話，如果使用的粽葉是幹粽葉，則需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些。
如果是用温水泡的話，則需要泡一小時即可，然後用手輕輕的清洗。如果是新鮮的粽葉，在煮之前，只需要將其清洗乾淨就好。如果是用開水燙粽葉的話，則最好是冷水浸泡、清洗粽葉。
