長期存放四季豆的技巧，四季豆怎樣長期保存

1、可以把兩頭的蒂去掉，準備一盆開水，加入一勺鹽，然後等待顏色更綠，撈起來，將其晾乾，最後裝入密封袋中，抽成真空最好。

2、四季豆用水清洗乾淨，然後放進開水中焯一下水，開鍋焯一次就可以出鍋了，把焯好的四季豆放進籃子中，把四季豆外邊的水曬乾就可以了。

3、可以把四季豆洗乾淨了，然後又用鹽水燙一下，之後把它撈起來瀝乾，等瀝乾了之後裝袋子裏密封，再放到冰箱的冷凍層。