榨菜餃子做法步驟 知經驗 健康美食 1.28W 大中小設置文字大小 1、材料:榨菜200g、豬肉200g、麪粉250g、水160g、食鹽適量、醋適量、葱適量。2、麪粉加水,揉成團,醒發一段時間。3、肉去皮,洗淨,用廚房紙擦乾,剁成泥。4、榨菜切成丁。5、葱切小段。6、揉加蛋清,攪拌。7、在攪拌後的肉內加入榨菜丁、葱以及少許鹽調味。8、將之前醒發的餃子皮,切小,擀圓。9、將之前準備的餃子包餡。10、包好的餃子入鍋煮熟。 TAG標籤:餃子 榨菜 #