牛肉末湯的烹飪方法

1、材料：牛肉150克，土豆200克，番茄1個，油、鹽、葱姜、雞精適量。

2、將熟牛肉用料理機加點水打成漿，番茄洗淨也打漿，土豆去皮切條。

3、起鍋熱油爆香葱姜，煸炒土豆片刻。

4、放牛肉、番茄漿燜煮10分鐘。

5、土豆熟時，放鹽和雞精調味即可。