茄子絲的烹飪方法 知經驗 健康美食 2.84W 大中小設置文字大小 可以做炒茄子絲,具體做法如下:1、材料:茄子一個、番茄一個、葱一根、蒜兩瓣、鹽、味精、花生油、料酒。2、鍋內放油燒熱,下入葱絲(葱切絲)蒜(蒜用刀拍一下)爆香,下入切好的茄絲(茄子切成粗絲)。3、然後依次下入料酒、鹽、味精、蕃茄絲(蕃茄切粗絲),翻炒即成。 TAG標籤:茄子 烹飪 #