南方粽子和北方粽子的區別

1、餡料不同，南方餡料豐富，鹹主打。北方以紅棗豆沙為主。

2、形狀大小不同，南方為三角形、火炬形、錐形、方形。北方粽子個頭有大有小，形狀為斜四角形或三角形。

3、重視程度不同，南方過端午包粽子比較隆重，北方人喜歡掛艾葉，吃雞蛋、粽子、綠豆糕。