怎麼做五花肉炒辣椒,五花肉炒辣椒的做法 知經驗 健康美食 1.18W 大中小設置文字大小 1、主料:五花肉200克、青椒2個。 2、輔料:青椒兩個、紅椒兩個。 3、配料:生薑適量、大蒜頭2瓣、鹽適量、植物油適量。 4、五花肉洗淨放開水裏氽煮後用冷水沖洗。 5、五花肉切片,青椒切滾刀塊,青紅椒切圈,生薑、大蒜頭切片。 6、鍋內放少量油燒熱,放入五花肉,將五花肉裏的肥肉炒出油後盛出。 7、生薑、大蒜頭放入鍋內爆香。 8、放入青紅椒爆出辣味。 9、下入青椒繼續炒。 10、下入回鍋肉,接着炒,放入適量鹽和生抽,待青椒稍微發軟時起鍋。 TAG標籤:辣椒 五花肉 #