幹煎魚

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

草魚：適量; 五香粉：適量;孜然：適量;辣椒粉：適量;醬油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;植物油：適量;

幹煎魚的做法

用鹽和醬油還有料酒先把魚段醃製半小時以上

熱油鍋，煎魚。等魚段的水分全部烤乾，均勻撒入五香粉、孜然、辣椒麪。繼續煎

我在煎的時候加入洋葱圈，也很好吃

熟透就可以出鍋了。這麼煎魚，有街邊小攤炭烤的感覺。很是誘人