大杏仁西餅的做法,杏仁西餅怎麼做 知經驗 健康美食 3.09W 大中小設置文字大小 1、材料:黃油100g,大杏仁200g,低粉150g,香草精幾滴,全蛋30g,奶粉25g,糖粉50g,鹽2g。2、黃油室温下軟化後加糖粉,鹽。3、用打蛋器打至順滑後加入幾滴香草精。4、分兩次加入打散的蛋液。5、篩入低粉和奶粉,用手揉成團。6、用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1小時。7、取出冷藏好的麪糰,取一小麪糰,搓成圓形排入烤盤。8、中間放入大杏仁,按扁。9、烤箱預熱150度中層,20分鐘,上色後加蓋錫紙。 TAG標籤:西餅 杏仁 #