炒山藥的做法,炒山藥怎麼做 知經驗 健康美食 1.75W 大中小設置文字大小 1、主料:山藥500克.2、輔料:胡蘿蔔少許.3、調料:油少許、鹽少許、雞精少許、蒜蓉少許、白醋少許。4、山藥去皮,放清水中沖洗乾淨。5、將山藥斜切成片,適量胡蘿蔔切片,放入水中。6、鍋中燒開水,放少許鹽。7、放入山藥和胡蘿蔔,放少許白醋,開鍋煮30秒。8、撈出投涼。9、炒鍋加油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。10、放入山藥和胡蘿蔔,翻炒片刻,放入鹽。11、放入雞精,快速翻炒。12、翻炒入味即可。 TAG標籤:山藥 #