醋泡姜做法 知經驗 健康美食 9.59K 大中小設置文字大小 1、是不需要放加鹽或者糖。2、首先,將嫩姜洗乾淨去皮。3、切片,切越薄口感越好。4、把薑片拌鹽後放入沸水消毒好的乾淨玻璃容器裏,等待3小時左右。5、手洗乾淨把姜壓實,把姜壓很乾,壓出來多餘的水分倒掉。6、取紅糖或蜂蜜和醋拌勻。7、把調勻的醋倒入姜內,醋必須淹沒過姜。8、冰箱裏放2-3天就可以吃了。 TAG標籤:#