醋泡薑片怎麼做

1、食材：生薑（最好選用鮮姜）一塊、米醋或陳醋一瓶。

2、生薑切片，把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。

3、醋倒滿，沒過生薑。

4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

5、蓋上蓋子，密封結實。

6、放到冰箱裏一個星期後就可以吃了。