苦瓜炒肉片的做法,苦瓜炒肉片怎麼做 知經驗 健康美食 1.73W 大中小設置文字大小 1、苦瓜、瘦肉、鹽 、油、生抽、老抽、蒜頭、五香粉;2、苦瓜洗淨,豎切兩半,挖去瓜籽,切成薄片。3、瘦肉洗淨,切成薄片,放入蒜蓉、生抽、老抽、鹽、五香粉醃製30分鐘。4、苦瓜下1勺鹽,攪拌勻。5、鍋中熱油,倒入苦瓜翻炒至8成熟。6、苦瓜盛起待用,熱鍋倒入肉片翻炒。7、肉片炒散,翻炒至變色。8、倒入苦瓜翻炒勻即可。 TAG標籤:肉片 苦瓜 #