青椒扣肉做法，青椒扣肉如何做

1、先要將青椒洗淨切滾刀。

2、然後將大蒜切片。

3、然後將扣肉坯子切成大片。

4、然後在鍋裏放入油放蒜片扣肉坯子爆炒，再加入十三香，再放入醬油。

5、然後放上青椒後加鹽翻炒，再加入少許味精，即可出鍋。