煮花生米一般需要多少長時間 知經驗 健康美食 1.65W 大中小設置文字大小 1、泡發後的花生煮開五分鐘即可,浸泡入味兩小時左右,沒泡發的煮開十五分鐘浸泡入味。花生不亦煮太久,時間長了口感變得太軟吃起來無味,但是這樣的花生去更加適宜老年人吃。2、水煮花生比炸花生要更加營養。因為油炸的花生吃起來雖然更香,但是已經破壞了本身富含的維生素,而且花生的含油量本來就高,油炸之後脂肪量就更高了,吃起來既油膩又容易上火。而水煮花生最能保持花生原有的營養,還容易消化。 TAG標籤:花生米 #