花生米的精選

1、生花生米放冰箱裏能保鮮；2、花生如果是生的，且是帶殼的，放冰箱裏正常一年都沒有任何問題，因為單個帶殼的花生，裏面果實都是被密封包裹的，與外部空氣隔絕，正常室温都可以放一兩年，冰箱裏就可以放更長時間了。3、如果是剝好...

1、先倒入啤酒浸泡5分鐘，5分鐘後，瀝乾水分。然後往鍋裏倒油，要比平時炒菜的油多一些。用手在上方感覺一下油温，大概五分熱，倒花生米進去小火翻炒。開始炒的時候會有滋滋的響聲，炒到後面沒有響聲了，花生皮紅了就關火，裝盤撒點...

適量地吃油炸的花生米是不會發胖的，飯前或是飯後吃點花生米，既可補充營養，也可滿足口腹之慾，吃花生米不會發胖的原因如下所示：1、花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的五倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降...

1、主料：花生仁（生）500克。調料：花椒粉2克、菜籽油40克、五香粉2克、鹽10克。2、將洗淨的花生米入沸水鍋中煮1分鐘左右，迅速撈起，瀝乾水分；3、鍋中下油，燒至五成熱後，將花生米放入油鍋中炸，炸時用漏勺不斷地上下攪動，炸至花生米...

1、主料:大米50克、花生50克、白菜100克。2、輔料:鹽適量。3、做法步驟：（1）大米淘洗乾淨後提前用水泡發一夜。（2）泡好的大米放入煮鍋裏，加入約10倍的水煮沸後改小火熬粥。（3）花生也提前用水泡發一夜。（4）把泡好的花生放入蒜臼裏...

1、原料：花生米500克，炒麪50克，胡椒麪10克，花椒麪5克，綿白糖d30克，精鹽25克，味精少許。2、做法：取花生米入温水泡10分鐘左右,撈出晾乾去紅皮。再加入少量熟豬油攪拌均勻。放入以炒麪、胡椒麪、花椒麪、綿白糖、精鹽和少許味精...

1、花生米1碗、水1碗、五香（八角、桂皮、香葉等）適量、生抽1湯匙、鹽1/2湯匙、雜蔬粒適量、木耳適量、丘比沙拉汁1袋（25ml)。2、一淺碗花生米，一滿碗水。不需要放太多的水，因為是煮的時間短，主要是燜制的，水多會影響花生米入...

1、花生米300g、油少許、鹽少許。2、方法：首先將花生找個容器，接點水摸過花生，侵泡一會，大概需要浸泡十分鐘左右，然後撈出晾乾十分鐘備用。鍋中倒入油，小火，涼油花生下鍋。3、花生下過之後，不停的翻炒花生，避免下面的花生燒焦，...

1、提前三個小時把800克的花生米泡水（這樣煮的會比較快），泡好了以後控幹水分倒入鍋中，倒入沒過食材的清水，放入大蒜10克、香葉3克、花椒粒2克、桂皮5克、花椒粒2克、八角5克和食鹽，食鹽可以多放一些進去，讓花生米充分的入味...

1、可選擇表皮色調較為淺的花生米，放進冷水中浸泡大概5-6個鐘頭，再煮就較為非常容易燉爛了。假如用於熬湯，則先將花生仁放進冷水中泡30分鐘，再將花生米略煮一下，以後放進湯裏同別的食物一起煲，就能將花生仁煮酥爛。2、將剝...

用平底鍋炒花生米的方法：一，原料：1、主料：花生米適量；2、配料：花椒少許、食用油少許、食鹽少許。二，步驟：1、花生米用水快速沖洗，沖掉浮灰，用吸水紙吸乾花生米表面；2、平底鍋燒熱，倒入適量的食用油，用刷子刷開鋪滿鍋底即可；3、大火...

1、控制食慾。花生是“高飽腹感”食物，能感覺更飽，或者時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。2、有助...

1、油炸花生米屬於一種高質量的食物。每100克油炸花生米的熱量達到600大卡，攝入體內之後非常容易導致脂肪堆積，容易升高血壓、升高血脂，會導致肥胖現象。2、而從營養學的角度來講，這種油炸花生米之中的蛋白質、維生素a、...

1、把蛋清和蛋黃分離，只留雞蛋清；再把白砂糖放進盛滿雞蛋清的碗裏邊，用筷子攪拌均勻直至有點兒黏稠度才行。一般是一個雞蛋清，放4~5勺白砂糖。喜愛口味淡的能夠多放一些，討厭口味淡的還要比平常多放一些，那樣才非常容易上漿...

1、花生米中加入兩個雞蛋，攪拌至蛋液和花生米融合在一起，放入少許的鹽，攪拌至鹽融化。2、加入玉米粉進行攪拌，加入麪粉充分攪拌，把花生米放在過濾網上，把麪粉過濾一下，過濾好放在盤子裏。3、倒入油，油温燒到四成熱，小火把花生...

1、花生米500克、素油適量。2、製作方法：生花生米洗淨控幹，一是為了洗淨灰塵，二是因為沖洗後受熱均勻，不容易炸糊；炸花生米應涼油下鍋，熱油下鍋會使花生米急劇受熱，容易導致外焦內生。3、中火下翻炒，直到花生米為金黃色、且鍋...

1、推薦不要服用，畢竟是糊狀的東西，營養成分被破壞了，也比較容易上火，而且還會存留有害物質。2、易腐爛的食物和烤串中含有大量的致癌物，對身體和心理都有危害。所以，花生米炒花生米仁中應該含有一些致癌物，為了身心健康還是...

1、主料：花生米300g、大料4個、香葉3片、桂皮2塊、大蒜60g、山奈3粒、鹽適量。2、鍋中加入適量的清水，放入所有調味料煮上15分鐘。3、花生米清洗乾淨備用。4、大蒜去皮，然後用刀拍一下。5、煮好的調料水加入鹽調味，要比一...

1、將花生裝碗裏，加入適量清水，再加入準備好的鹽，浸泡10分鐘後。2、然後將泡好的花生倒入筲箕裏，將水瀝乾備用。3、然後將鍋洗乾淨，燒小火將水燒乾。4、接着將清油倒入鍋裏，燒小火將鍋裏的油燒滾。5、待油燒滾後將瀝好的花...

1、把腐竹用清水泡發，備用2、準備適量的清水，在清水裏加入適量的食用鹽，將花生米泡發3、將泡好的花生米放入鍋內煮，煮的時候在鍋裏放入適量的清水，食用鹽，大料。煮到水沸騰後，5分鐘花生米就煮好了。當然也可以根據自己的喜愛...

1、看表面和顏色。在購買的時候首先要觀察花生米的表面和顏色,因為這兩樣東西是最為直觀的。首先將那些表面有蟲眼、斑點的花生米給篩選掉。2、看形狀。看完花生米的顏色和表面後,接着觀察整體的一個形狀。花生米不要...

1、炒熟後的粉芡，備用。2、涼油就放入花生米小火。3、炸制時候人不能離開，不停地攪拌，如果火大了，補救都來不及的。要耐心不停地攪拌直至花生米顏色上有了變化，就要小心了，仔細盯着看額，差不多就可以了，因為花生米撈出後還有...

1、花生米要選多少？這個看你的需要了，由於花生米煮好以後會變雙，所以，大半碗花生米就能煮一碗。我一般是選大半碗。然後，將花生米，八角5~10個，小辣椒5~10個，香葉5~10片及適量的花椒放到鍋裏，加3~4碗水。先別放鹽！原因後面再説。...

原料：花生米500克，雞蛋2個，麪粉1碗，鹽1勺，十三香一勺。麪糊花生米的具體做法如下：1、先將雞蛋、鹽、十三香攪拌均勻，口味根據自己適量調整；2、將花生米放入攪拌均勻的雞蛋、鹽、十三香中中；3、攪拌均勻之後將麪粉少量多次添加，...

油炸花生米總是會糊的原因有兩個，一是花生未事先用水煮，二是温度過高。油炸花生米總是會糊的解決方法如下：1、油炸花生米之前，首先把花生米洗一下，洗掉花生米上的塵；2、把花生米放在大碗裏用水淘洗2至3遍；3、把濕的花生米放...