冰凍粽子用小火還是大火

1、要是煮生粽子的話，那麼先要用大火煮開，之後再轉小火慢煮，這樣能保證將粽子完全煮熟，就是煮制時間會更長一些，需要1-2小時左右，但是要是不是生粽，那麼不管是用小火還是大火煮都是可以的，根據自己的情況進行選擇。

2、不過要是不是生粽，而是超市購買的速凍粽子，那麼是不需要採取上述方法的，不管是用小火煮還是大火煮都可以了，小火煮制時間長一些，大火煮制時間短一些。