發麪餅的做法介紹,發麪餅怎麼做又香又甜 知經驗 健康美食 1.3W 大中小設置文字大小 1、粉中加入酵母、奶粉。 2、加入60g清水,攪拌成糊狀。 3、揉成光滑麪糰。 4、封保鮮膜,發酵至兩倍。 5、山楂條切丁。 6、雞蛋打入碗中,打散。 7、揭開保鮮膜,揉勻,擀成長方形薄餅。 8、刷蛋液,撒山楂丁。 9、折三折,切段,貼保鮮膜醒發15分鐘。 10、放入鍋中,煎至兩面金黃即可。 TAG標籤:發麪餅 #