糯米蓮藕如何做

1、準備材料：蓮藕、桂花醬、糯米各適量。

2、將蓮藕去皮，洗淨。

3、把蓮藕一頭切掉，塞入洗好的糯米，再蓋上剛剛切掉的一小頭藕，用牙籤固定住。

4、加入冰糖水煮8~9小時至熟。

5、切片裝盤，澆上桂花糖汁即可。