海帶涼拌要不要煮熟

1、海帶絲必須要煮一下，我們首先要將海帶絲提前浸泡幾個小時，讓海帶中的髒東西和一部分鹽泡出來，然後上鍋煮，這個過程大約需要五分鐘的時間。

2、因為我們買回來的海帶絲一般是生海帶，生海帶從生產地運輸過來，通過販賣來到我們的手中，經過了層層關卡，也一定有一段時間，這個過程中可能會出現細菌的污染，再加上現在這個特殊的時期，我們最好還是不要生吃海帶，以免“病從口入”。