甜點製作方法 知經驗 健康美食 8.6K 大中小設置文字大小 1、材料:嫩豆腐1塊草莓450克蛋白2個鮮奶1/4杯奇異果1個熟油少許調味料:鹽半茶匙生粉半湯匙草莓香油數滴。 2、將草莓(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻,取出後混和調味料,放入碟內,上層飾以草莓及奇異果,然後放進微波爐內,高火煮約3分鐘即成。 3、取出後倒去水分,淋上少許熟油以增加光澤。 4、煮滾清水2杯,放下冬瓜粒煲10分鐘,加入碎瘦肉煮滾,傾入粟米茸攪勻,煮滾後下調味料拌勻,待再滾起加入蛋漿、葱粒攪勻即成。 TAG標籤:甜點 #